饲料添加剂酶益生精选PPT.ppt

************************************2、黄芪黄芪又称绵芪，为许多中草药添加剂的一种必用药。黄芪是兼有营养和防治许多疾病双重作用的饲料添加剂。用于仔猪，可增强食欲，有效防止仔猪腹泻，提高饲料转化率；用于兔，可增强公兔性欲，提高母兔发情受胎率；用于牛、羊等，可提高日增重和饲料利用率，并可提高日产乳量和乳脂率；用于蛋鸡、鸭、鹅等家禽，可提高增重率和饲料转化率、产蛋率，改善肉产品品质。第55页，共61页，星期日，2025年，2月5日**3、苦参苦参，又名野槐、地槐、牛参、牛人参、牛苦参等，为豆科植物。干燥根入药，历来为中医名药，向有人吃人参，牛吃苦参之论。苦参具有抗菌、利尿、止泻止痢等作用，将苦参、陈皮及各种微量元素制成舔砖，直接放置在栏舍内，作为牛羊添加剂，可显著促进牛羊生长。第56页，共61页，星期日，2025年，2月5日**4、大蒜大蒜（AlliumSativum）是百合科多年生宿根草本植物，大蒜中含有丰富的营养物质及各种微量元素和维生素，鲜大蒜中含有蛋白质4.4％，脂肪0.2％，碳水化合物23％，粗纤维0.7％，还含有钙、磷等矿物质和硫胺素，核黄素等维生素及大蒜油。大蒜的提取液或合成物大蒜素(Allitridum)具有抗菌、健胃、降压、抗病毒和驱虫等多种功能。第57页，共61页，星期日，2025年，2月5日**5、牛至油牛至油是由一种多年生草本植物全草中提取的牛至香精油的简称，是一种有芳香味的挥发油，其化学成分主要是黄蒿酚、β-伞花烃、麝香草酚、γ-松油烯。牛至油对埃希氏肠杆菌、鼠沙门氏菌、亲水性气单胞菌、李斯特菌属、金黄色葡萄球有高度抗菌活性。第58页，共61页，星期日，2025年，2月5日**6、糖萜素糖萜素是由菜子粕中提取的天然生物活性物质组成，为棕黄色粉末，易溶于水，主要成分为：三萜皂甙≥30.0％，总糖≥30.0％。其主要功能是：增强机体免疫功能，提高抗病力；改善畜产品品质；抗应激和抗氧化作用；提高畜禽生产性能。第59页，共61页，星期日，2025年，2月5日**7、黄芪多糖黄芪多糖(AstraglusPolysacchride,APS)是黄芪的提取物，主要化学成分为单糖、多糖、皂甙、黄酮、氨基酸和微量元素等，黄芪多糖具有活化细胞免疫，诱导干扰素产生等功能。第60页，共61页，星期日，2025年，2月5日*感谢大家观看第61页，共61页，星期日，2025年，2月5日****************************************************化学益生素是一种非消化性食物成分，到后肠后可选择性地为大肠内的有益菌降解利用，却不为有害菌所利用。它包括多种物质，如含氧多糖或寡糖，辅酶，某些氨基酸和维生素，甚至包括半纤维素和果胶等，但现在应用较多的是寡糖类物质。第23页，共61页，星期日，2025年，2月5日**一、益生素的菌种及制剂生产益生素的菌种应具备以下特点：1、无病原性，无毒性，无毒副作用，不与病原微生物产生杂交种；2、体内外繁殖速度快，具有很强的竞争优势；3、能在低PH值的无机酸、有机酸及胆汁的环境中存活，并定植在胃肠道内；4、能产生乳酸，过氧化氢等肠道致病菌的抑制物；5、加工后存活率高，混入饲料后室温下稳定性好；6、能促进动物的生长发育。第24页，共61页，星期日，2025年，2月5日**目前用于生产益生素的主要菌种有：乳酸菌、双歧杆菌、粪链球菌、芽孢杆菌、酵母菌、放线菌、光合细菌等几大类。我国农业部充许使用的饲料微生物添加剂12种，分为乳酸菌类、芽孢杆菌类和酵母菌类。第25页，共61页，星期日，2025年，2月5日**乳酸菌乳酸菌是一种可以分解糖类产生乳酸的革兰氏阳性菌，厌氧或者兼性厌氧生长。不耐高温，经80℃处理5分钟，损失70％～80％。但耐酸，在pH为3．0～4．5时仍可生长，对胃中的酸性环境有一定的耐受性。活菌体内和代谢产物中含有较高的过氧化物歧化酶（SOD），能增强体液免疫和细胞免疫。第26页，共61页，星期日，2025年，2月5日**乳酸杆菌制剂为孢子培养物，分泌乳酸及短链脂肪酸。对促进饲料消化有良好的作用，在体内能增加血液中的蛋白态氮，改善蛋白质代谢。既用于饲料添加，也可用于治疗疾病，多用于猪。在肠道内繁殖一代需50分钟以上。抑制病菌的能力、刺激有益菌生长的能力以及稳定性较差。第27页，共61页，星期日，202