制霜技术（中药炮制技术课件）.pptx

制霜技术;知识目标

1．掌握制霜法的含义、炮制目的、操作方技术和注意事项等内容。

2．熟悉巴豆、西瓜霜、信石、鹿角霜等代表药物的炮制方法、成品规格、炮制作用和贮藏。

3．了解柏子仁、千金子、木鳖子等药物的炮制方法、成品规格、炮制作用和贮藏。;制霜技术：药物经过去油制成松散粉末，或经过渗透析出细小结

晶，或用升华、煎熬等其他技术制成细粉或粉渣的方法。

分类：去油制霜技术、渗析（出）制霜技术、升华制霜技术和煎煮制霜技术。

适合于种子类、植物类、某些动物角质类及矿物类药物。;1．制霜技术操作流程;项目一制霜技术基础知识-去油制霜;

操作方法：

1.热榨去油制霜技术取净制原药材，去壳取仁，碾成细末，用多层吸油纸（布）包裹、蒸热或在较高温度下加热处理，压榨去油，如此反复多次，制成松散粉末，以不再黏结为度。

2.冷榨去油制霜技术将去壳的种子或果实直接压榨去油，使之成为松散粉末。;

注意事项

1.药物加热时所含油质易于渗出，故去油制霜时多加热或放置热处。

2.有毒药物去油制霜用过的布或纸要及时烧毁，以免误用。

;巴豆

【炮制方法】

巴豆霜⑴加热去油制霜技术取净巴豆仁碾成泥状，里层用吸油

纸包裹，外层用布包严，蒸热（约30分钟），用压榨器压榨去

油，如此反复操作数次，使其成松散粉末，不再黏结成饼为度。

少量者，可将巴豆仁碾成泥状后，用数层吸油纸包裹，置炉台

上，受热后反复压榨，使其成松散粉末，不再黏结成饼为度。;【炮制方法】

⑵淀粉稀释法取净巴豆仁碾细，精密称定，置索氏提取

器中，乙醚加热回流提取，测定巴豆中的脂肪油含量。

根据巴豆油含量添加适量淀粉稀释混匀，使脂肪油含量达到18.0%～20.0%。

;巴豆

【成品性状】

巴豆霜为粒度均匀、松散的淡黄色粉末，显油性。

【炮制作用】

加热去油制霜后降低毒性，缓和其泻下作用。具有

峻下积滞、逐水消肿、豁痰利咽的作用。用于寒积便

秘，乳食停滞，下腹水肿，二便不通，喉风，喉痹。;柏子仁

【炮制方法】

1.炒柏子仁取净柏子仁，置于已预热的炒制容器具内，文???炒

至油黄色，有香气逸出时，取出，晾凉。

2.柏子仁霜取净柏子仁碾成泥状，用布（量少时可用数层吸油

纸）包严，蒸热或烘热，压榨去油，如此反复操作，使其成松

散粉末，不再黏结成饼时，取出碾细。;柏子仁

【成品性状】

炒柏子仁表面油黄色，偶见焦斑，具有焦香气。柏子仁霜均匀、疏松的淡黄色粉末，微显油性，气微香。

【炮制作用】

炒柏子仁炒后降低副作用，缓和泻下及呕吐的副作用，适

用于脾胃虚弱患者。常用于心烦失眠，心悸怔忡，阴虚盗汗。

柏子仁霜制霜后可消除呕吐和润肠致泻的副作用。适用于

心神不宁，失眠健忘而又大便溏泄者。

;二、渗析制霜技术

渗析制霜技术：药物与物料经过加工析出细小结晶的方法。

目的：制造新药，扩大用药品种，增强疗效。如西瓜霜。

;项目一制霜技术基础知识-渗析制霜技术;西瓜霜

【成品性状】本品为类白色至黄白色的结晶性粉末，味咸，有清凉感。

【炮制作用】西瓜霜味咸，性寒。归肺、胃、大肠经。具有清

热泻火、消肿止痛的作用。西瓜能清热解暑，皮硝能清热泻

火，二者合制能起协同作用，增强药物清热泻火的功效。多用

于咽喉肿痛，喉痹，口舌生疮等。;升华制霜技术：

药物经过高温加工处理，升华成结晶或细粉

的方法。

目的：纯净药物。如砒霜。;信石

【炮制方法】

砒霜取净信石，置煅锅中，上盖一口径较小的锅，两锅结合处用盐泥封固，上压一重物，盖锅底上贴一白纸条或放几粒大米，先武火后文火加热，煅至白纸或大米成老黄色，关闭火源，冷后收集盖锅上的结晶。;砒霜

【成品性状】白色结晶或粉末，无臭。

【炮制作用】砒霜经制霜后，除去了大量杂质，提高了As2O3的含量，毒性更大。内服祛痰截疟平喘，外用蚀疮祛腐杀虫。用于寒痰哮喘，久疟，久痢，瘰疬，癣疮，溃疡等。;副产品制霜技术：药物经过多次长时间煎熬处理后所剩下的粉渣而另做药用的炮制方法。

目的：缓和药性，综合利用，扩大药源。

如鹿角霜。;鹿角霜

【炮制方法】取熬去胶的鹿角骨块，除去杂质，捣碎或

研碎。

【成品性状】本品呈长圆柱形或不规则的块状，大小不

一。表面灰白色，显粉性，常具纵棱，偶见灰色或灰棕色斑

点。体轻，质酥，断面外层较致密，白色或灰白色，内层有

蜂窝状小孔，灰褐色或灰黄色。有吸湿性，味淡，嚼之有黏

牙感。;鹿