第2课 新航路开辟后的食物物种交流 说课稿--2023-2024学年统编版（2019）高二历史选择性必修2 经济与社会生活[001].docxVIP

第2课新航路开辟后的食物物种交流说课稿--2023-2024学年统编版（2019）高二历史选择性必修2经济与社会生活

一、设计思路

本课以“新航路开辟后的食物物种交流”为题，旨在引导学生了解新航路开辟后，世界各地的食物物种如何交流、传播，以及这种交流对世界历史发展的影响。通过分析课本相关内容，设计了一系列教学活动，如小组讨论、案例分析等，旨在培养学生的历史思维能力和分析问题的能力，同时，通过联系实际，让学生认识到文化交流对人类社会发展的重要性。

二、核心素养目标分析

本课旨在培养学生以下核心素养：1）历史解释能力，通过分析新航路开辟后的食物物种交流，理解历史事件的因果关系；2）时空观念，认识到新航路开辟后全球联系加强的历史背景；3）文化理解与传承能力，了解不同文化背景下食物物种的交流与融合，增强文化自觉；4）批判性思维，通过对比分析，培养学生的辩证思维能力。通过这些目标的实现，提升学生的人文素养和社会责任感。

三、学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在此前学习的历史课程中，已接触过地理大发现、殖民扩张等历史事件，对世界地理分布、不同文明交流有一定了解。但在本课中，学生对于新航路开辟后食物物种的具体交流过程、影响以及背后的经济和社会因素可能了解有限。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

高二学生对历史学科仍保持较高兴趣，对探索未知的历史现象和事件有较强的求知欲。他们的分析能力和批判性思维逐渐增强，能够进行较为深入的思考。学习风格上，学生多采用主动探究和合作学习的方式，但在面对复杂的历史问题时，可能存在分析不够全面、深入的问题。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生在理解新航路开辟后食物物种交流的复杂性时，可能会遇到以下困难：一是对历史事件的时间线把握不准确，导致对交流过程的理解出现偏差；二是对于不同文明背景下食物物种交流背后的经济和社会动因理解不够深入；三是分析问题时，可能缺乏全球视野，难以全面评估食物物种交流对世界历史的影响。针对这些困难，教师需引导学生逐步深入，通过案例分析和小组讨论等方式，帮助学生克服学习障碍。

四、教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有统编版《经济与社会生活》高二选择性必修2教材，以便查阅相关章节内容。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表和视频，如描绘新航路开辟的地图、食物物种的交流过程图解以及相关历史纪录片片段，以增强教学直观性和生动性。

3.教学软件：利用多媒体教学平台展示教学内容，包括PPT课件，以便于课堂讲解和互动。

4.教室布置：设置分组讨论区，为学生提供充足的空间进行小组合作学习，并准备白板或投影仪，以便于展示讨论结果和教学资源。

五、教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示世界地图，提问：“同学们，你们知道哪些著名的航海家？他们为何要进行远航？”

-回顾旧知：引导学生回顾地理大发现的相关知识，如哥伦布发现美洲、达伽马绕过非洲到达印度等事件。

2.新课呈现（约30分钟）

-讲解新知：详细讲解新航路开辟后食物物种交流的历史背景、过程和影响。

-举例说明：以番茄、玉米等新大陆物种传入欧洲为例，说明食物物种交流的广泛性和深远性。

-互动探究：分组讨论，让学生分析新航路开辟前后，世界各地食物物种的交流对人类生活的影响。

3.巩固练习（约15分钟）

-学生活动：学生根据所学知识，设计一张展示新航路开辟后食物物种交流的路线图。

-教师指导：教师巡视指导，帮助学生完善路线图，并解答学生在绘制过程中遇到的问题。

4.课堂总结（约10分钟）

-教师总结：回顾本节课的主要知识点，强调新航路开辟后食物物种交流的历史意义。

-学生反思：请学生分享本节课的学习心得，总结食物物种交流对世界历史发展的贡献。

5.作业布置（约5分钟）

-布置作业：要求学生撰写一篇关于新航路开辟后食物物种交流的短文，结合所学知识，分析其对世界历史发展的影响。

-提示：学生在撰写短文时，应注意结合历史事实，运用所学知识，展开论述。

6.拓展活动（约10分钟）

-活动一：学生分组，每组选择一个与食物物种交流相关的历史事件，进行角色扮演，展示交流过程。

-活动二：学生根据所学知识，设计一个关于食物物种交流的科普讲座，分享给其他同学。

7.教学反思（课后）

-教师反思：本节课通过多种教学手段，激发学生的学习兴趣，提高学生的历史思维能力和分析问题的能力。在今后的教学中，应进一步关注学生的个体差异，针对不同学生的学习需求，设计更具针对性的教学活动。同时，要注重培养学生的全球视野，让他们认识到文化交流对人类社会发展的重要性。

六、知识点梳理

1.新航路开辟的历史背景

-地理大发现的时代背景

-欧洲各国对东方财富的渴望

-航海技术和地图知识的进步

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