2025年高考总复习优化设计二轮专题生物L课后习题大单元8 生物技术与工程含答案.docxVIP

2025年高考总复习优化设计二轮专题生物L课后习题大单元8生物技术与工程含答案层级一基础夯实自测练学生用书P207

1.(2024·山东济宁三模)从传统发酵技术到发酵工程,经历了漫长的过程。下列说法错误的是()

A.传统酿酒过程中需要将温度控制在18~30℃之间

B.酱油等传统发酵以混合菌种的液体发酵及半固体发酵为主

C.发酵工程生产的微生物农药,是生物防治的重要手段

D.利用发酵工程生产的根瘤菌肥作为微生物肥料可以促进植物的生长

答案B

解析传统酿酒用到的菌种是酵母菌,酵母菌发酵的适宜温度是18~30℃,A项正确;酱油等传统发酵以混合菌种的固体发酵和半固体发酵为主,B项错误;发