T_XNMES 001-2024 转盘式蒸茶设备.docxVIP

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团体标准

T/XNMES001—2024

转盘式蒸茶设备

Rotatydisctypeteasteamingequipment

2024-09-20发布2024-10-20实施

咸宁市机械工程学会发布

I

T/XNMES001—2024

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产品结构与参数 2

5技术要求 3

6试验方法 5

7检验规则 7

8标志、包装、运输和贮存 8

参考文献 9

II

T/XNMES001—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些专利内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由咸宁市机械工程学会提出。

本文件由咸宁市机械工程学会归口。

本文件起草单位：咸宁市机械工程学会、咸宁市质量与标准化研究中心、湖北科技学院、咸宁市公共检验检测中心、咸宁市计量检定测试所、咸宁市茶叶学会、湖北香城智能机电研究院有限公司。

本文件主要起草人：周国鹏、刘丽玲、王可畏、吴江、王振、丁坤明、徐碧玉、张阳、吴菲、冯盛、钱坤、冯锦平、王志斌、李炯、徐斌、李亚军、杨焰、郭志明、唐诗、邵应强、刘煌坤。

本文件首次发布。

1

T/XNMES001—2024

转盘式蒸茶设备

1范围

本文件规定了转盘式蒸茶设备的术语和定义、产品结构与参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于对青砖茶压制成型工艺中的里茶及其它茶叶进行汽蒸的转盘式蒸茶设备。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2894安全标志及其使用导则

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB5749生活饮用水卫生标准GB16798食品机械安全卫生GB/T191包装储运图示标志

GB/T3768声学声压法测定噪声源声功率级和声能量级采用反射面上方包络测量面的简易法GB/T5226.1机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件

GB/T9969.1工业产品使用说明书GB/T13306标牌

GB/T14436工业产品保证文件总则

GB/T13384机电产品包装通用技术条件

GB/T15706机械安全设计通则风险评估与风险减小

GB/T16855.1机械安全控制系统安全相关部件第1部分：设计通则

GB/T19891机械安全机械设计的卫生要求

SB/T222食品机械通用技术条件基本技术要求

SB/T223食品机械通用技术条件机械加工技术要求

SB/T224食品机械通用技术条件装配技术要求

SB/T226食品机械通用技术条件焊接、铆接件技术要求

SB/T229食品机械通用技术条件产品包装技术要求

SB/T230食品机械通用技术条件产品检验规则

ASTMA380/A380M不锈钢零件、设备及系统的清洗和除垢的标准操作规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

转盘式蒸茶设备rotatydisctypeteasteamingequipment

利用水蒸汽对转盘上呈圆周阵列分布且盛装有茶叶的茶盒进行汽蒸的装置。3.2

生产能力productioncapacity

在单位时间内，蒸茶设备可蒸待蒸茶叶的质量，单位为千克每小时（kg/h）。

2

T/XNMES001—2024

3.3

蒸汽压力steampressure

蒸茶设备正常生产时，饱和蒸汽进入蒸茶设备时的气压，单位为兆帕（MPa）。3.4

含水率moisturecontent

茶叶中的含水重量与未经过干燥的茶叶重量百分比。

注：含水率即干燥前的茶叶重量与干燥后的茶叶重量差值占干燥前的茶叶重量的百分比。3.5

平均无故障工作时间meantimebetweenfailure（MTBF）

蒸茶设备在相邻两次故障之间工作时间的平均值，单位为小时（h）。注：平均无故障工作时间即设备在总的使