八年级物理上册第四章物态变化第二节汽化和液化第2课时汽化的另一种方式__沸腾课件新版苏科版.pptx

第四章物态变化;;知识点1探究水在沸腾前后温度变化的特点

1.小明进行“探究水在沸腾前后温度变化的特点”实验。

(1)小明设计的实验装置如图甲所示，在组装器材时，应

先固定(选填“A”或“B”)器材的位置；根据日

常生活经验，实验中应选择(选填“酒

精”或“水银”)温度计。(酒精的沸点为78℃，

水银的沸点为357℃);(2)小明在水温升高到90℃后，每隔10s观察一次温度计

的示数，并记录在表中，直至水沸腾并持续30s后停止

加热。第60s时温度计的示数如图乙所示，为℃；请根据实验数据在图丙中描点画出温度随时间变化的

图像。;时间/s;(3)分析实验数据或图像可知：沸腾前水温的变化特点是

，沸腾时水温的变化特点是??。;(5)停止加热后，水(选填“能”或“不能”)继续

沸腾，这说明沸腾需要?。

(6)本次实验中水的沸点为℃，由此可知当地大气

压(选填“大于”“小于”或“等于”)标准大

气压。;知识点2沸腾

2.[2024·成都期末]关于蒸发和沸腾，下列说法正确的是

(D);3.[2024·阜阳期末]生活中有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的

说法，“扬汤止沸”是指把锅里的水舀起再倒回去，使得

水的温度暂时低于水的而停止沸腾；“釜底抽

薪”是从锅下抽掉燃烧着的木柴，使得水无法?

而停止沸腾。;4.[2023·伊犁州期末]处处留心皆学问，生活处处皆物理。在

煮鸡蛋时，小芸发现妈妈在水开后不继续用大火煮，而是

将火焰调小但仍保持锅中的水沸腾，直到将鸡蛋煮熟。针

对这种做法下列分析正确的是(D);5.【生活小实验】[2023·镇江]能用纸锅烧开水吗？小华带着

疑问进行了如图的实验探究。她惊奇地发现：水真的能烧

开！对实验分析正确的是(D);6.[2024·深圳期中]如图所示，甲烧杯和乙试管中均盛有适量

的液体，用酒精灯给甲烧杯加热(通常情况下几种液体的

沸点见下表)，下列情形能使液体均沸腾???是(A);7.[2023·常德期末]为了方便探究“水在沸腾前后温度变化的

特点”，小丹在老师的帮助下安全改装了一个玻璃电热水

壶(去盖，如图所示)，把水加热至沸腾，并能保持水的沸

腾状态。下列说法正确的是(B);8.[2023·苏州一模]小苏与小州利用如图甲所示的装置探究水

沸腾前后温度变化的特点，为了减少热量损失，小苏给烧

杯准备了三种纸盖(如图乙所示)，若考虑气压对沸点的影

响，他应该选择(填序号)纸盖最合理。小州重新设

计了实验装置，拿来两个完全相同的玻璃杯A和B，将A倒

扣着放入盛水的容器中，B中装有一些水，按如图丙所示

放置。用酒精灯给容器中的水加热，在容器中水沸腾后继

续加热的过程中，(选填

“A杯”“B杯”或“A、B两杯”)中的

水不能沸腾。;9.[2024·陕西月考]如图所示的是某学生做完“观察水的沸

腾”实验后根据实验记录数据作出的水的沸腾图像。从图

像中我们可以看出：水的初温是℃，?段图

线表示的是水沸腾的过程，实验时水的沸点是℃，

此时观察到水中的气泡在上升的过程中体积?

(选填“逐渐变大”“逐渐变小”或“保持

不变”)。在当时的实验环境下，100℃的

水将处于态。;10.【科学推理】如图，在烧瓶中注入刚沸腾的水，塞紧瓶

塞，将烧瓶倒置，再用冷水浇烧瓶的底部，可以观察到

的现象是，说明液体的沸点随

气体压强的减小而(选填“升高”或“降低”)。大气压随海拔的升高而降低，在高海拔

地区使用普通的锅烧水，水沸腾时的温度

(选填“能”或“不能”)达到

100℃。;同学们，谢谢聆听！