八年级物理上册第四章物态变化实践对冰箱中热现象的探究课件新版苏科版.pptx

第四章物态变化;类型1制作冻豆腐和冰淇淋

1.【教材素材题】豆腐滑嫩爽口，“冻豆腐”则松软鲜香。

如图所示，“冻豆腐”解冻后，会发现其内部有许多小

孔，小孔的成因是(D);2.【教材素材题】取蛋黄2个、砂糖25g、鲜奶200g，放入

奶锅内用小火加热并不断搅拌至蛋奶变得浓稠，自然冷却

后，加入200g奶油并搅拌均匀，倒入食品盒，盖上盒盖

将食品盒放入冰箱冰冻，每隔30min取出搅拌一次，记录

此时物质的状态，;时间/min;类型2冰箱内外的“热环境”

3.[2024·武汉期末]如图所示是电冰箱的工作原理，下列说法

错误的是(C);4.【教材素材题】在“用电冰箱研究物态变化现象”的综合

实践活动中。

(1)研究电冰箱内的温度分布情况：;②小明将湿棉花，再将

温度计分别放在冷藏室的上部、中部、下部以及冷冻

室测量温度，保持温度计位置到电冰箱门的距离相

同，等温度计的示数稳定后，迅速读出示数并将示数

记录在表中，测量结果如表一。

表一;③小明的奶奶从超市买回来一些鸡蛋，小明通过查阅

资料，了解到鸡蛋在2～5℃中可保存约20天，7～10℃中可保存约7天，温度过低时鸡蛋将会被冻坏。为了保存鸡蛋，鸡蛋在电冰箱内最合适的放置位置是?。;④第二天，小明重做以上实验时，得到的测量结果如表二。

表二;(2)研究冰箱中霜的主要来源：;②小明发现妈妈将食物放入冰箱冷冻室前，一般先用

保鲜膜将食物包起来，这样做(选填“容

易”或“不容易”)在电冰箱中产生霜。;5.(1)夏天，小明家新买了一个外国品牌的冰箱，说明书上

说冷藏室温度能保持在0℃到4℃之间，他想检验一下冰

箱是否达标，应在冷藏室内放置图中所示的温度

计(选填“甲”或“乙”)。24小时后，为正确读

数，小明(选填“能”或“不能”)把该温度计从

冷藏室中取出读数，正确操作下温度计示数如图所示，表

明该冰箱(选填“达标”或“不达标”)。;(2)小明想利用电冰箱降低室温，他???将电冰箱的门打

开，然后接通电源。他这样做，可以达到降低室温的

目的吗？回答并说明理由：

?

?。;类型3制作简易冰箱

6.[2024·成都期末]游牧民发明了一种便于携带的简易陶器—

—沙漠冰箱。如图所示，它由内罐和外罐组成，两罐之间

填满沙子。使用时将食物放在内罐，内罐口盖上棉布。盛

夏季节，下列说法正确的是(B);7.[2024·廊坊期中]爱动脑的小刚在学完电冰箱的工作原理

后，为家里设计了一个保存食物且不用电的“简易冰

箱”，请你利用大盆、小盆、水、干净的棉布等进行设

计，完成下面问题。

(1)原理：?。

(2)设计方法：?

?

?。;类型4运输相关的冷藏方法

8.冷链储运中常用一种装有制冷装置的冷藏车，用于运输冷

冻食品和疫苗药品等。制冷装置通过液态制冷剂汽化将车

内的“热”搬运到车外，实现制冷。下列说法正确的是

(B);同学们，谢谢聆听！