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《醛酮》精品教案

课程目标

1．了解乙醛的组成、结构和性质。

2．了解醛基的检验方法。

3．了解醇、醛之间的转化关系。

4．了解丙酮的结构与性质。

图说考点

必备基础——自学·尝试

[新知预习]

一、醛的概述

二、乙醛的化学性质

1．氧化反应

(1)银镜反应——被弱氧化剂氧化

实验步骤

实验现象

往AgNO3溶液中滴加稀氨水，先生成沉淀，后沉淀溶解，所得溶液为________溶液。加入乙醛，水浴加热后试管内壁出现光亮的________

实验结论

________溶液被乙醛还原生成________

化学方程式

AgNO3＋NH3·H2O===__________________________

AgOH＋2NH3·H2O===__________________________________

CH3CHO＋2Ag(NH3)2OH△____________________________________

(2)与新制Cu(OH)2反应——被弱氧化剂氧化

实验步骤

实验现象

a中出现蓝色絮状物，滴入乙醛，加热至沸腾后，c中出现________

实验结论

Cu(OH)2被乙醛还原生成______

化学方程式

2NaOH＋CuSO4===_________________________________

CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOH△________________________________

(3)催化氧化

乙醛在有催化剂并加热的条件下，能被氧气氧化为乙酸，反应的化学方程式为2CH3CHO＋O2____________。

(4)还原反应(加成反应)

乙醛蒸气和H2的混合气体通过热的镍催化剂，发生加成反应的化学方程式为

________________________________________________________________________。

三、酮

1．酮的概念和结构特点

2．丙酮

丙酮是最简单的酮类化合物，结构简式为_________________________________________。

3．丙酮的性质

丙酮不能被银氨溶液、新制的Cu(OH)2等弱氧化剂氧化，但能催化加氢生成____________。

[即学即练]

1．判断正误(对的在括号内打√，错的在括号内打×)。

(1)醛基的结构简式可以写成—CHO，也可以写成—COH。()

(2)为加快银镜反应的反应速率，可用玻璃棒搅拌反应溶液。()

(3)凡是能发生银镜反应的有机物都是醛。()

(4)醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇。()

(5)完全燃烧等物质的量的丙醛和丙酮，消耗O2的质量相等。()

(6)1molHCHO与足量银氨溶液在加热的条件下充分反应，可析出2molAg。()

(7)乙醛不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。()

(8)检验醛基用的银氨溶液和氢氧化铜悬浊液都可以长期保存后使用。()

2．下列关于醛的说法中正确的是()

A．所有醛中都含醛基和烃基

B．所有醛都会使溴水和KMnO4酸性溶液褪色，并能发生银镜反应

C．一元醛的分子式符合CnH2nO的通式

D．通常情况下，醛均不是气体

3．下列物质不属于醛类的是()

4．下列反应中属于有机物被还原的是()

A．乙醛发生银镜反应

B．新制Cu(OH)2悬浊液与乙醛反应

C．乙醛加氢制乙醇

D．乙醛制乙酸

5．居室空气污染的主要来源之一是人们使用的装饰材料、胶合板、内墙涂料会释放出一种刺激性气味的气体，该气体是()

A．甲烷B．氨气

C．甲醛D．二氧化硫

6．有A、B、C三种烃的衍生物，相互转化关系如下：

其中B可发生银镜反应，C跟石灰石反应产生能使石灰水变浑浊的气体，氧化剂均选用O2。

(1)A、B、C的结构简式依次是________、________、________。

(2)写出下列反应的化学方程式：

A―→B________________________________________________________________________；

B―→C________________________________________________________________________；

B―→A________________________________________________________________________。

(3)上述A、B、C三种物质还原性最强的是_________________________________________________。

核心素养——合作·分享

提升点一醛基的特性及检验

例1.下列关