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食品行业食品安全追溯与溯源系统方案
目录
内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.1项目的背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.2项目目标与预期效果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
系统需求分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
2.1食品安全追溯基本需求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
2.2系统功能需求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
2.2.1用户管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
2.2.2产品信息管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
2.2.3追溯记录管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
2.2.4数据统计与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
2.2.5风险预警与控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
2.3系统性能需求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
系统设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
3.1系统架构设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
3.1.1总体架构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
3.1.2技术架构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
3.2数据库设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
3.2.1数据库结构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
3.2.2数据表设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
3.3系统功能模块设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
3.3.1用户管理模块．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
3.3.2产品信息管理模块．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
3.3.3追溯记录管理模块．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
3.3.4数据统计与分析模块．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
3.3.5风险预警与控制模块．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
系统实现．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
4.1开发环境与工具．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
4.2关键技术实现．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
4.2.1数据采集与处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
4.2.2追溯算法设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
4.2.3风险评估模型构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
4.3系统模块实现．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
4.3.1用户管理模块实现．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
4.3.2产品信息管理模块实现．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
4.3.3追溯记录管理模块实现．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
4.3.4数据统计与分析模块实现．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
4.3.5风险预警与控制模块实现．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
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