DB21T 2800.23-2017 农业社会化服务 第23部分：果蔬业服务质量控制规范　　.docxVIP

ICS65.020.30B40/49

DB21

辽宁省地方标准

DB21/T2800.23—2017

农业社会化服务

第23部分：果蔬业服务质量控制规范

Agriculturalsocializationservice—Part23：Fruitandvegetableindustryservicequalitycontrolspecifications

2017-04-27发布2017-05-27实施

辽宁省质量技术监督局发布

I

DB21/T2800.23—2017

目次

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语及定义 1

4总则 1

5质量控制 2

6过程（关键点）控制 2

7服务质量信息反馈和处理 5

8审核与整改 6

II

DB21/T2800.23—2017

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由渤海大学提出。

本标准由辽宁省财政厅归口。

本标准起草单位：辽宁省农业科学院、辽宁省标准化研究院。

本标准主要起草人：闫立萍、葛立群、董雪、崔莹、贾可、曲波。

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DB21/T2800.23—2017

农业社会化服务第23部分：果蔬业服务质量控制规范

1范围

本标准规定了果蔬业社会化服务质量控制的术语和定义、总则、质量控制范围、过程控制、质量信息反馈和处理等方面基本要求。

本标准适用于为果蔬业生产经营提供服务的各类组织。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/Z13078GB18406.3GB/T19001GB/T28222

饲料卫生标准

农产品安全规范

质量管理体系要求服务标准编写通则

DB21/T2800.3农业社会化服务第3部分：术语和定义

DB21/T2800.21农业社会化服务第21部分：果蔬业服务规范

3术语和定义

DB21/T2800—2017和GB/T19001-2008中界定的术语和定义适用于本文件。

4总则

4.1目标

满足果蔬业生产经营者的实际需求，实现服务要素的优化配置，确保服务提供的质量。

4.2原则

4.2.1全面性原则

内容应当涵盖服务过程涉及的各个环节，设置关键控制点，为科学管理提供保障。4.2.2通用性原则

应当确保生产的各项目标得以实现，能够体现生产者的需求和期望。

4.2.3规范性原则

应符合现有的法律法规要求，且符合现有技术标准。

2

DB21/T2800.23—2017

5质量控制

5.1服务内容的质量控制

果蔬业社会化服务质量控制的内容应涵盖果蔬产品产前、产中、产后各个环节，具体包括：经营决策服务、科技服务、供应服务、销售服务、信息服务、法律服务、生活服务、社会保障服务等。

5.2管理体系的质量控制

服务组织在条件允许的情况下，应按GB/T19001建立果蔬业社会化服务的质量管理体系并有效实施；对果蔬业社会化服务流程中影响服务质量的关键点进行评价和控制。

6质量关键点控制

6.1经营决策服务控制关键点

6.1.1项目选定

6.1.1.1项目选定应与服务对象的实际情况相结合，且符合市场需求。

6.1.1.2项目选定符合国家相关标准及法律法规的要求。

6.1.1.3农药施用应符合相关标准及法律法规的要求。

6.1.1.4种植品种选择、生产设备、农药及肥料、市场需求、预期销售渠道、投入成本、收益等项目应具有相应的调研报告。

6.1.2种植计划

6.1.2.1种植规模、品种应与项目选定相符合。

6.1.2.2企业制定切实可行的生产计划表。主要对服务企业的种植品种、数量、生产方式、药肥施用及生产废水处理等关键点进行考核。

6.1.3品种来源

6.1.3.1品种与项目选定相符合。

6.1.3.2供应商应具备相应的资质，主要控制来源、品种、规格、产品外观、数量、价格等关键点。

6.1.4肥料、农药及棚膜等物资

6.1.4.1肥料料及农药的选择和使用符合相关标准的要求。

6.1.4.2肥料、农药、农资等具有相应的产品合格证明文件，其供应商应具有相关的资质。

6.1.4.3按照