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家政服务员四级练习题（附参考答案）

一、单选题（共52题，每题1分，共52分）

1.老年人由于，肺动脉也可发生硬化及肺小动脉血栓形成。

A、静脉曲张

B、支气管扩张

C、静脉硬化

D、动脉硬化

正确答案：D

2.正常成年人的舒张压在千帕。

A、17~21

B、5~8

C、8~12

D、12~17

正确答案：C

3.不是导致婴幼儿发生夜啼的原因。

A、缺钙

B、饥饿

C、吃饱了

D、冷或热

正确答案：C

4.不新鲜的虾的特征是

A、皮壳发亮，呈青绿色或青白色

B、虾体变红或灰紫色，肉质松软

C、虾头尾完整，爪须齐全

D、有一定的弯曲度，虾身较挺

正确答案：B

5.煮腊八粥所用原料中，不需要浸泡的是

A、红枣、桂圆肉

B、高粱米、红豆

C、糯米、黄米

D、大米、小米

正确答案：A

6.熨烫男士衬衫的托肩时，要从上肩向下处提起，并上下双层铺平。

A、3/5

B、3/4

C、1/3

D、1/2

正确答案：B

7.烫甲鱼时如甲鱼嫩且非冬季，一般烫分钟左右即可。

A、2

B、3

C、5

D、4

正确答案：A

8.癫痫是一种由于异常所导致的慢性疾病。

A、脾功能

B、心功能

C、脑功能

D、肝功能

正确答案：C

9.__不但有降胆固醇、降甘油三脂的作用，还可降糖、减肥、通便。

A、绿茶

B、燕麦

C、胡萝卜

D、黑木耳

正确答案：B

10.制作口蘑蒸鸡时，要放人蒸笼用大火蒸分钟左右即成。

A、20

B、40

C、80

D、60

正确答案：D

11.一般情况下实测体重在标准体重值以内属正常体重。

A、±10%

B、±5%

C、±15%

D、±25%

正确答案：B

12.在熨烫绢丝类衣物时可垫一层湿水布，水布含水量应保证达到

A、60%~70%

B、35%-45%

C、45%~55%

D、25%-35%

正确答案：A

13.婴幼儿断乳后每日应保证喝毫升左右牛奶。

A、200

B、500

C、300

D、100

正确答案：B

14.7~9个月的婴幼儿可以添加的辅食是。

A、浓鱼肝油

B、维生素C

C、钙片

D、菜泥、土豆泥

正确答案：D

15.产妇每次给新生儿喂奶的时间以_分钟为宜。

A、25

B、5

C、35

D、15

正确答案：D

16.婴幼儿肝脏相对成人较大，到10个月时为出生时重量的倍。

A、2

B、4

C、1

D、3

正确答案：A

17.是生命的燃料，是地球上所有动物的食物链的始端。

A、碳水化合物

B、脂肪

C、蛋白质

D、维生素

正确答案：A

18._能使菜肴达到酥、脆、滑、嫩、软。

A、码味

B、上浆

C、调味

D、造型

正确答案：B

19.煎制汤剂药物时，应该先下。

A、白豆蔻

B、大黄、番泻叶

C、矿物类、贝壳类药物

D、薄荷

正确答案：C

20.婴幼儿的户外运动时间应安排在。

A、上午9-10点和下午4-5点

B、上午7-8点和下午4-5点

C、上午7-8点和下午2-3点

D、上午9-10点和下午2-3点

正确答案：A

21.患呼吸道感染和气管炎时，痰液不易排出，婴幼儿就极易患。

A、肺结核

B、流感

C、支气管肺炎

D、肺癌

正确答案：C

22.青壮年正常血压如果收缩压超过千帕，或舒张压超过12千帕，即视为高血压。

A、17

B、12

C、8

D、21

正确答案：A

23.婴幼儿良好的睡眠习惯不包括。

A、睡前小便，按时上床

B、右侧卧位睡觉

C、不用别人哄，自然入睡

D、蒙头睡觉

正确答案：D

24.湿疹部位如渗出黄水且结痂，可先用煮沸的晾凉后涂抹，再进行后续处理。

A、植物油

B、煤油

C、盐水

D、酒精

正确答案：A

25.纠正婴幼儿的偏食习惯，要在其时进行。

A、胃口好、食欲不佳

B、胃口差、食欲不佳

C、胃口差、食欲旺盛

D、胃口好、食欲旺盛

正确答案：D

26.适用于如阑尾、子宫等一般腹部手术后患者。

A、无糖流食

B、浓流食

C、清流食

D、普通流食

正确答案：A

27.芳香剂、防蛀剂的原料是。

A、天然樟脑或松节油

B、萘

C、拟除虫菊脂类

D、二氯苯

正确答案：D

28.皮草被雨水或霜、雪打湿后，应该。

A、挂在阴凉处自然风干

B、及时用梳子理毛皮

C、在阳光下暴晒

D、加热烘烤

正确答案：A

29.婴幼儿的骨缝要到个月才能闭合。

A、10~12

B、4~6

C、1～2

D、15~16

正确答案：B

30.中维生素B6含量最为丰富。

A、米糠

B、蛋黄

C、辣椒

D、乳类

正确答案：A

31.毛制品直接熨烫的温度应该是℃。

A、175~192

B、195-220

C、200~250

D、100~180

正确答案：D

32.缺可导致味觉灵敏度下降，严重的可导致心肌梗死、慢性肾炎等疾病的发病率增高。

A、碘

B、钙

C、铁

D、锌

正确答案：D

33.适用于发烧