《举杯祝福》参考课件.pptx

举杯祝福;乌孜别克族

民族简介宗教信仰

风俗习惯民族服饰

饮食习惯音乐舞蹈;民族简介

全国乌孜别克族共有1.4万多人，分布在新疆维吾尔自治区伊宁、塔城、喀什、莎东、乌鲁木齐等地，与汉族、维吾尔族和哈萨克族等民族和睦相处。主要从事畜牧业。

乌孜别克族有自己的语言，现在通用的是维吾尔文或哈萨克文。;宗教信仰

乌孜别克族全民信仰伊斯兰教。自元、明以后，越来越多的乌孜别克族人定居新疆。他们严格遵守伊斯兰教的基本信仰，尊奉《古兰经》、圣训，履行必修功课。;民族服饰;乌孜别克族男女都喜欢戴小花帽，小花帽的形式很多，有带棱角的，有的则不带棱角，帽子顶端和四边绣有几何形和以花卉为主的图案，有的老年人戴的花帽图案少，有的则无图案，花帽为紫红、墨绿、黑色、枣红色的金丝绒和灯心绒。;风俗习惯

乌孜别克族注重礼节，尊重长者，说话行路均让长着先。骑马外出时若二人同行，则长着在前，幼者在后，男在前女在后。男的相遇，手放胸前鞠躬后握手；妇女相见，手放胸前鞠躬后可拥抱。

用餐时，长着居上座，幼者居下，家庭人口多的人家，还分席用餐，一般情况下孩子和妇女要另设一席。;饮食习惯

乌孜别克族人的食物主要是肉食和奶制品，蔬菜吃的较少，多吃羊、马、牛肉。一日三餐都离不开馕和奶茶。

食物主要有抓饭、馕。纳仁、烤饼、包子、烤包子等。馕的做法与汉族的烤烧饼相似，用面粉略加盐水稍稍发酵后烤制而成。;民族音乐;都它尔;弹拨尔;手鼓;民族舞蹈;民间的点步走、错步、拍手、跺脚、颤抖前肩、弯腰等富有特色的动作，更不乏面部表情，其眼睛、眉毛的表演尤为动人。舞姿舒展，韵律突出，富有雕塑美。