有机化学基础课件3.ppt

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目标;一、醛类

1.概述：

(1)概念：烃基与_____相连构成的化合物。

(2)官能团：醛基，结构简式是______。

(3)通式：饱和一元醛为CnH2nO(n≥1)或CnH2n＋1CHO(n≥0)。

2.物理性质递变规律：随碳原子数目增多，熔沸点逐渐_____，

水溶性逐渐_____。;3．常见的醛：;二、乙醛的化学性质

1.氧化反应：

(1)银镜反应。;①银氨溶液配制：在洁净的试管中加入1mL2%的AgNO3溶液，

然后边振荡边滴加2%的稀氨水，至最初产生的_____________

为止。

发生化学反应为

AgNO3＋NH3·H2O====AgOH↓(白色)＋NH4NO3

AgOH＋2NH3·H2O====Ag(NH3)2OH＋2H2O

②银镜反应：

_____________________________________________________;(2)与新制Cu(OH)2的反应。;有关

方程式;(3)催化氧化。

乙醛在有催化剂并加热的条件下，能被氧气氧化为乙酸，反应

的化学方程式：_________________________。

(4)燃烧反应方程式:______________________________。;2.还原反应(加成反应)：乙醛蒸气和H2的混合气体通过热的镍

催化剂，发生加成反应的化学方程式：___________________

________。;三、甲醛的用途

1．福尔马林：35%～40%的甲醛溶液，具有杀菌、防腐、消毒功能。

2．制酚醛树脂：

(1)实验室中制备酚醛树脂。;(2)在酸性条件下生成酚醛树脂的化学方程式为

___________________________________________________。;四、酮

1.结构：烃基与_____相连的化合物，可表示为__________，

相同碳原子数的饱和一元酮与饱和一元醛互为同分异构体。

2.常见的酮：

(1)丙酮的结构简式为______________，是结构最简单的酮。

(2)环己酮，结构简式为。;1.辨析下列说法的正误：

(1)乙醛分子中的所有原子都在同一平面上。()

(2)乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液反应，表现酸性。()

(3)凡是能发生银镜反应的物质一定是醛。()

(4)醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇。()

(5)丙醛的结构简式可以写为CH3CH2COH。();【答案解析】

(1)×。分析：乙醛中有甲基，所有原子不可能共平面。

(2)×。分析：乙醛能被新制Cu(OH)2悬浊液氧化为乙酸，体现了乙醛的还原性。

(3)×。分析：含有醛基的物质不一定属于醛类，如葡萄糖能发生银镜反应，但是不属于醛类。;(4)√。分析：由

可知，上述说法正确。

(5)×。分析??书写醛的结构简式时，醛基中碳、氢、氧三种原子的排列顺序一定是CHO。;2.下列物质不属于醛类的是()

A．B．

C．CH2＝CH—CHOD．CH3—CH2—CHO;【解析】选B。为苯甲醛，分子中含有官能团醛

基，属于醛类，故A项错误；为甲酸甲酯，官

能团为酯基，不属于醛类，故B项正确；CH2＝CH—CHO为丙烯

醛，分子中含有官能团醛基，属于醛类，故C项错误；该有机

物为丙醛，含有官能团醛基，属于醛类，故D项错误。;3.使用合成材料进行室内装修易造成居室和办公室等室内的气体污染，这种污染物的主要成分是()

A．COB．HCHO

C．NOD．SO2;【解析】选B。一氧化碳是碳不完全燃烧形成的，是可燃物(如汽车的汽油)不完全燃烧形成的，不是室内装修材料释放的，故A项错误；现代居室装修中大量使用复合板、涂料、高分子黏合剂和油漆，它们将长时间地释放甲醛(CH2O)等有毒物质，是现代室内装修的主要污染气体之一，它能使人体的蛋白质发生变性，有毒，故B项正确；一氧化氮是汽车的尾气，也可能是雷电后的产物，它不是装修材料释放的，故C项错误；二氧化硫是含硫的物质如煤燃烧后产生的，不是装修材料释放的，故D项错误。;4.(双选)下列物质能与新制Cu(OH)2反应的是()

A．乙烷B．苯

C．葡萄糖D．乙酸

【解析】选C、D。乙烷与新制Cu(OH)2不反应，故A错误；苯与新制Cu(OH)2不反应，故B错误；葡萄糖与新制Cu(OH)2反应生成红色沉淀，故C正确；乙酸与新制Cu(OH)2反应生成乙酸铜和水，为中和反应，故D正确。;5.具有以下结构的有