2025【三全食品成本管理问题及优化制度设计4400字】.docx

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郑州三全食品成本管理问题及优化制度设计

摘要

随着经济全球化的不断深入发展，郑州三全食品公司正积极融入到国际经济的激烈竞争中，为保持郑州三全食品公司发展的可持续，就必须进行郑州三全食品公司的成本管理制度的创新。本文主要研究郑州三全食品公司成本管理制度设计问题。首先对企业成本管理制度提出问题，分析郑州三全食品公司管理制度现状，探讨郑州三全食品公司成本管理制度存在的问题。最后对郑州三全食品公司成本管理制度体系进行设计，提出郑州三全食品公司成本管理制度创新的策略。

关键词：成本管理制度；制度设计；创新

目录

TOC\o1-3\h\u32565摘要 I

19278Abstract II

59451.引言 1

147252.提出的问题 1

154622.1国内外研究的情况 1

170602.2本文探究思路的方法 1

242493.成本管理相关理论概述 2

111953.1成本管理的内涵 2

61143.2成本管理的重要性 2

299733.3成本管理的目的 2

263533.4成本管理的基本方法 2

176234.郑州三全食品公司的成本管理制度分析 3

71824.1郑州三全食品公司的成本管理制度现状 3

131614.2郑州三全食品公司成本管理制度存在的问题 4

74755.郑州三全食品公司成本管理制度设计与创新 5

100855.1郑州三全食品公司成本管理制度体系设计 5

30705.2郑州三全食品公司成本管理制度创新 6

69066.结论 6

7473参考文献 8

1.引言

郑州三全食品公司是速冻冷藏品行业的代表性企业，深耕速冻冷藏品领域多年，郑州三全食品在曾经在2018-2020年三年连续获得“国家速冻冷藏品企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了华润排行榜排出的“全球优质速冻冷藏品企业500强”。郑州三全食品的发展是我国速冻冷藏品行业改革创新的缩影，因此能够在很大程度上代表着速冻冷藏品企业的发展状况。公司秉承“实干创造未来”的企业精神，坚持做出高品质产品，本着“追求、质量、技术、精神”8字宗旨，基于速冻冷藏品市场需求进行不断创新，使公司始终处于速冻冷藏品行业前沿，引领速冻冷藏品行业的发展。

董事会总经理

董事会

总经理

监事会

运营总监

财务总监

行政总监

市场总监

投标部

招标部

信息部

生产部

销售管

企划部

财务部

审计部

人力资源部

行政办公室

销售分公司一

销售分公司三

销售分公司二

销售分公司四

采购部

技术总监

技术部

客户服

财务科一

财务科二

财务科三

财务科四

2.提出的问题

2.1国内外研究的情况

1889年,英国会计师G·p诺顿(Norton)在《纺织工业簿记》(《Textile-ManufacturesBookKeeping》)一书中,主张将成本分为主要成本和间接费用两大部分,主要成本按产品进行分配,间接费用则直接转到损益账户中,设计出了制造成本法的模式。1911年,美国工程师泰罗发表了著名的《科学管理原理》一书,将科学引进了管理领域,提出了“以计件工资和标准化工作原理来控制工人生产效率”的思想。随后,在会计中“标准成本”“差异分析”和“预算控制”等技术方法、便应运而生（李明杰,张伟华,王晓东,赵丽,2022）。1952年,美国会计学家希琴斯(J.A.Higgins)倡导了责任成本会计,将成本目标进一步分解为各级责任单位的责任成本,进行责任成本核算,使成本控制更为有效（陈建国,刘欣怡,杨俊杰,2023）。

长期以来，我国经济的高速发展一直是以经济资源的大量消耗为代价，在财务上表现为成本高，盈利绍，这种状况制约着我企业的可持续发展的实现[1]。原因很多，比如：成本管理观念落后、成本管理方法不先进、成本管理缺乏系统性、没有一套完善的成本管理制度等等（黄思宇,吴心怡,郑浩,2021）。

2.2本文探究思路的方法

本文主要采用文献研究法、定性分析法研究郑州三全食品公司成本管理制度设计问题。首先对企业成本管理制度提出问题，分析三全食业集团公司管理制度现状，探讨郑州三全食品公司成本管理制度存在的问题（冯雅婷,许伟彬,孙欣然,2021）。最后对三全食业集团公司成本管理制度体系进行设计，提出郑州三全食品公司成本管理制度创新的策略。

3.成本管理相关理论概述

3.1成本管理的内涵

所谓的成本管理指的是在企业生存与运营的过程中，为了控制与降低企业的成本，来实现提高经济效益的目的，就对企业运营中发生的各项费用进行预测、决策、核算、控制以及分析，来科学分析与细化企业的各项成本支出，进而有利于更好控制成本，提高企