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品牌连锁酒店人事
管理手册
标准运作程序STANDARDOPERATINGPROCEDURE
品牌连锁酒店-人事管理手册
目录
一、总则3
（一）对员工态度3
（二）解决问题途径3
三（）培训与进展3
二、酒店组织架构图4
三、酒店各岗位描述4
（一）酒店总经理4
（二）酒店总经理助理7
三（）驻店销售9
（四）值班经理9
（五）客房主管10
六（）前台接待员11
七（）客房服务员13
A（）PA清洁服务员14
（九）餐厅服务员15
十（）厨师16
十（一）修理技师17
十（二）保安18
四、员工制服政策19
（一）制服标准19
（二）制服穿着标准21
三（）制服保管21
（四）制服申请21
（五）制服网收、销毁21
六（）制服调拨22
五、酒店员工仪容仪表22
（―）仪态22
（二）仪表22
三（）表情23
（四）言谈23
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标准运作程序STANDARDOPERATINGPROCEDURE
品牌连锁酒店-人事管理手册
六、员工宿舍管理23
（一）住宿登记24
（二）宿舍管理条例24
三（）不得住宿人员范围25
（四）自动退宿人员包（括离职）25
（五）员工宿舍相关费用收取规定25
七、分店考勤制度26
（-）工作时间26
（二）考勤26
三（）请假26
（四）迟到和早退27
（五）旷工27
六（）加班管理27
七（）考勤统计28
八、员工关系28
九、惩罚制度28
（-）纪律处分/失职种类28
（二）各类失职处分29
三（）违纪行为处理程序33
十、财务信息/商业隐秘33
十一、附表34
（-）制服申请单印（刷）34
（二）制服发放回收记录表（印刷）35
三（）制服销毁记录表：印刷）36
（四）制服调拨单（印刷）37
（五）住宿申请单（印刷）38
六（）员工失职惩罚单：印刷）39
I二、流程/标准调整记录40
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标准运作程
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