DB11 T 603-2008 北京果品等级 鲜柿.docxVIP

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备案号XXX?XXXX

DB

北京市地方标准

DB11/T603—2008

北京果品等级鲜柿

Beijingfruitgradesfreshpersimmons

2008-11-14发布2009-03-01实施

北京市质量技术监督局发布

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前言

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北京果品等级鲜柿

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表?5柿外观等级指标

项目

θ永

永

二永

基本要求

果实完整良好新鲜洁净无病果虫果无心皮分离无异味无不正常外来水分果实充分发育成熟具有适于市场或贮存要求的成熟度整齐度良好

果报

架正

架正

攵灶有轻微凹陷或突起

色泽

具有本品种成熟时应有的色泽各主要品种的具体规定参照表2

柿蒂

完整

完整

攵灶轻微损伤

果面缺陷

刺伤

无

无

无

碰压伤

无

攵灶轻微的碰压伤总面积不超过05

攵灶轻微者3处每处不超过05cm

磨伤

无

攵灶轻微磨伤总面积不超过果面的05

攵灶轻微磨伤总面积不超过果面10

日灼

无

攵灶轻微日灼果面暗黄总面积不超过2cm2

攵灶轻微日灼果面变黑总面积不超过2cm2

虫伤

允许轻微虫伤总面积不超

过0