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面包生产质量意识的教育;;01;选择高质量的面粉、酵母、水和添加剂等原料，确保面包的基本品质。;增强消费者满意度与忠诚度;品质口碑;02;原料品质;加工工艺流程及操作规范;成品检验;03;包括原料选择、生产工艺、质量检测方法等，确保员工掌握全面的质量知识和技能。;对在质量方面表现优秀的员工给予奖金或物质奖励，激发员工的质量积极性。;企业领导应高度重视质量工作，以身作则，为员工树立榜样。;04;严格原料采购;合理控制面团调制和发酵过程，确保面团质量稳定，避免因工艺不当导致的面包质量问题。;储存环境控制;05;建立完善的质量追溯系统;;设立改进建议渠道;06;互动交流与答疑;;评选和表彰在质量方面表现突出的员工，树立榜样，激励全体员工向先进学习。;THANKS
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