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第三节物质的溶解性
学习目标
了解溶解度的涵义,初步学习绘制和查阅溶解度曲线。
教学重点
建立溶解度的概念。
教学难点
溶解度概念的形成。
教学程序
设(问)
一杯能溶解多少氯化钠呢?物质能不能无限制的溶解在一定量的中呢?根据日
常生活经验,思考提出的问题。
过(渡)一定量的中究竟能不能无限制的溶解溶质呢?我们还是让事实说话。
(引导实验)活动探究一向20mL中
力口人再力口人再加入
操作
5gNaCl5gNaCl5mLzK
搅拌搅拌搅拌
现象
结论
学生分组实验。在实验过程中仔细观察实验现象。交流发表观察所得:
第一次的5g氯化钠都溶解了;第二次的5g氯化钠不能全部溶解;加入5mL
后氯化钠又溶解了。观察交流用硝酸钾代替氯化钠后的现象。
继(续实验)用硝酸钾代替氯化钠再进行上述实验,仔细观察实验现象。
操作现象结论
加入5g硝酸钾搅拌
加5g硝酸钾搅拌
力口热
加5g硝酸钾搅拌
冷却
同学们在实验过程中发现了什么?这个实验事实说明了什么?
小(结)说明在一定量的溶剂里是无法无限度的溶解某种溶质的。而随着外界条件
温(度、溶剂的量等)的改变,情况就会发生变化。(复习)在一定温度下,向一
定量的溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做饱和溶
液,反之则是不饱和溶液。
(引导分析)在这个实验中你还能得出什么结论?从(改变温度、改变溶剂的量引起
溶解情况发生的改变上来分析。)
(小结)“饱和”与“不饱和”是相对而言的,在一定条件下他们是可以互相转变的。
只有在指明“一定量溶剂里”和“在一定温度下”,“饱和”和“不饱和”才有确定的意
义。
(媒体播放)海晒盐的过程。观看、思考海晒盐的原理。
回忆刚做的实验,理解、复习饱和溶液与不饱和溶液互相转换的方法。(讨论)
在上面的活动与探究中,用的都是20mL,其中溶解氯化钠和硝酸钾的质量是
否相同?
分(析、讨论)由此可见,当要比较不同物质的溶解情况时,最好要注意什么?除此
之外,还要附加什么条件?
设(问)用一杯和一盆来分别溶解糖和食盐,你能判断糖和食盐谁溶解得多吗?
小(结)我们把在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所
溶解的质量叫做
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