氨基酸本生物化学.ppt

****************************************************第158页，共179页，星期日，2025年，2月5日主要器官间的代谢联系第159页，共179页，星期日，2025年，2月5日第160页，共179页，星期日，2025年，2月5日我国营养学会推荐的成人每天蛋白质的需要量为()A．20gB．30～50gC．60～70gD．80g食物蛋白质的互补作用是指()A．糖与蛋白质混合食用，提高营养价值B．脂肪与蛋白质混合食用，提高营养价值C．几种蛋白质混合食用，提高营养价值D．糖脂肪与蛋白质混合食用，提高营养价值第161页，共179页，星期日，2025年，2月5日下列氨基酸中属于人体的非必需氨基酸的是()A．苯丙氨酸B．蛋氨酸C．谷氨酸D．色氨酸营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人应保持A．氮平衡B．负氮平衡C．正氮平衡D．总氮平衡营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人应保持A．氮平衡B．负氮平衡C．正氮平衡D．总氮平衡营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人应保持A．氮平衡B．负氮平衡C．正氮平衡D．总氮平衡第162页，共179页，星期日，2025年，2月5日有关氮平衡的正确叙述是()A.每日摄入的氮量少于排出的氮量，为负氮平衡B.氮总平衡见于健康妇女C.氮平衡实际上是表示每日氨基酸进出人体的量D.氮总平衡常见于儿童关于蛋白质的腐败作用叙述正确的是()A.是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用B.主要在大肠进行C．腐败作用产生的多是有害物质D．以上都对第163页，共179页，星期日，2025年，2月5日肾小管分泌的氨主要来自于()A.天冬酰胺B.丙氨酸C.天冬氨酸D.谷氨酰胺临床上对肝硬化伴有高血氨患者禁用肥皂液灌肠，这是因为()A肥皂液致肠道pH值升高，促进氨的吸收B可能导致碱中毒C可能严重损伤肾脏功能D可能严重损伤肝脏功能第164页，共179页，星期日，2025年，2月5日不能脱下游离氨的氨基酸脱氨基方式是：A、氧化脱氨基B、转氨基C、联合脱氨基D、嘌呤核苷酸循环E、以上都是骨骼肌主要以嘌呤核苷酸循环脱氨基的原因是骨骼肌内：A、细胞没有线粒体B、L-谷氨酸脱氢酶活性低C、谷丙转氨酶活性低D、氨基酸脱羧酶活性低E、氨基甲酰磷酸合成酶活性低第165页，共179页，星期日，2025年，2月5日对转氨基作用的叙述下列哪项不正确()A.转氨酶分布于细胞内，血清中活性很低B.转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺C.是体内合成非必需氨基酸的重要途径D.与氧化脱氨基作用联合构成体内主要脱氨基方式含GPT最多的器官是A胰脏B心脏C肝脏D肾脏关于转氨基作用描述错误的是A转氨酶种类分布广，但以GPT和GOT最为重要BGPT在肝脏中活性最高，GOT在心脏中活性最高GPTC谷氨酸+丙氨酸←——→谷氨酰氨+丙酮酸D转氨基作用是体内合成非必需氨基酸的重要途径第166页，共179页，星期日，2025年，2月5日经转氨基作用可生成草酰乙酸的氨基酸是：A、甘氨酸B、天冬氨酸C、甲硫氨酸D、苏氨酸下列哪组氨基酸是生酮氨基酸？A、亮氨酸、赖氨酸B、异亮氨酸、苯丙氨酸C、苏氨酸，缬氨酸D、丙氨酸、天冬氨酸第167页，共179页，星期日，2025年，2月5日血中氨的主要来源是A胺类物质分解产生B肾脏谷氨酰氨水解产生C嘌呤嘧啶分解产生D蛋白质分解而来体内氨的主要去路是A、生成非必需氨基酸B、合成尿素C、合成含氮碱D、生成谷氨酰胺第168页，共179页，星期日，2025年，2月5日氨由肌肉组织通过血液向肝脏转运的过程是A、鸟氨酸循环B、丙氨酸-葡萄糖循环C、γ-谷氨酰基循环D、甲硫氨酸循环体内氨的贮存及运输形式是A、谷胱甘肽B、谷氨酰胺C、谷氨酸D、丙氨酸第169页，共179页，星期日，2025年，2月5日下列关于尿素合成，说法错误的是A肝细胞的线粒体是合成尿素的部位B尿素合