生物膜的流动镶嵌模型.ppt

*标签0112192****1970年，科学家用绿色荧光染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，用红色荧光染料标片记人细胞表面的蛋白质分子，然后将两种细胞进行诱导融合，刚开始融合细胞中红色和绿色各分布在两侧，在37度条件下经过40分钟后，问：出现了什么现象？说明什么呢？**标签0112192*关于生物膜的流动镶嵌模型第1页，共24页，星期日，2025年，2月5日第2节生物膜的流动镶嵌模型第2页，共24页，星期日，2025年，2月5日材料一、时间：19世纪末人物：欧文顿实验：用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验发现问题：提出假说:细胞膜对不同物质的通透性不同膜是由脂质组成的合作探究一最初欧文顿认识到生物膜是由脂质组成的，有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？为什么?最初依据实验现象和有关知识，经过严谨的推理和大胆的想像，提出设想，是一种常见的科学方法。假说还需要通过实验观察直接证实。提出假说探索历程第3页，共24页，星期日，2025年，2月5日探究历程欧文顿提出膜由脂质组成19世纪末科学家通过化学分析：膜的主要成分是脂质和蛋白质20世纪初欧文顿提出膜由脂质组成欧文顿提出膜由脂质组成欧文顿提出膜由脂质组成探索历程第4页，共24页，星期日，2025年，2月5日探索历程Year1925年对生物膜结构的探索历程实验及结果两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的两倍。结论：细胞中的脂质分子必然排列为连续的两层。第5页，共24页，星期日，2025年，2月5日探索历程Year1917年美国科学家朗姆瓦指出磷脂分子的头部是亲水的，尾部是疏水的

CHCH2CH2OC=OCH-CH2CH2CH2CH2CH2CH2C=OCH2OCH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2=CHCH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2ˉN+（CH）33OOO=PˉO脂肪酸尾部头部(亲水)(疏水)磷酸对生物膜结构的探索历程第6页，共24页，星期日，2025年，2月5日自主探究Year1925年合作探究二①：请根据磷脂分子的特点，解释为什么磷脂在空气——水界面上铺展成单分子层？建构磷脂分子分布模型加以说明。组卷网空气水对生物膜结构的探索历程第7页，共24页，星期日，2025年，2月5日自主探究Year1925年合作探究二②：请根据组织细胞生活的环境，构建磷脂分子在细胞膜中的排布模型。膜外（水溶液）膜内（水溶液）膜外（水溶液）膜内（水溶液）对生物膜结构的探索历程第8页，共24页，星期日，2025年，2月5日Year1959年罗伯特森（J.D.Robertsen）在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。组卷网结论：生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”构成的三层静态统一结构（单位膜模型）。“蛋白质-脂质-蛋白质”三层的统一结构模式图探索历程对生物膜结构的探索历程第9页，共24页，星期日，2025年，2月5日自主探究合作探究三罗伯特森认为蛋白质在磷脂分子两侧均匀分布把生物膜描述为静态的统一结构，你赞同吗？请举例说明细胞膜中的物质是不断运动的呢。对生物膜结构的探索历程第10页，共24页，星期日，2025年，2月5日变形虫的变形运动第11页，共24页，星期日，2025年，2月5日用荧光染料标记某种物质，利用其荧光特性，来反应研究对象的相关信息。荧光标记技术材料五、时间：1970年人物：弗雷(Frye)和埃迪登(Edidin)实验：将人和鼠的细胞膜表面的蛋白质用不同荧光标记后，让两种细胞融合。探索历程第12页，共24页，星期日，2025年，2月5日流动镶嵌模型在新的观察和实验证据的基础上，1972年桑格(S.J.Singer)和尼克森(G.Nicolson)提出了新的生物膜模型———流动镶嵌模型，为多数人所接受。第13页，共24页，星期日，2025年，2月5日?[流动镶嵌模型的基本内容]（1）磷脂双分子层构成了膜的基本支架，其中磷脂分子的“头”朝向两侧，“尾”朝向内侧）且其具有流动性?。（2）蛋白质有的镶在磷脂双分子层的表面、有的部分或