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1+X前厅运营试题及参考答案

一、单选题（共33题，每题1分，共33分）

1.酒店客人人住高峰期，应将某些岗位的工作量进行(),在低峰物时，应将不同岗位工作进行()。

A、合并分解

B、分解合并

C、分解取消

D、取消合并

正确答案：B

2.因市政停水而导致顾客投诉属于()投诉

A、有关异常事件的投计(非酒店原因）

B、对设施设备的投诉

C、对服务项目及质量的投诉

D、对服务态度的投诉

正确答案：A

3.下列不属于食药监检查内容的是()

A、大厅卫生

B、台帐

C、员工的健康证明

D、食品

正确答案：A

4.顾客因房间空调失灵而投诉属于()投诉。

A、对服务项目及质量的投诉

B、对设施设备的投诉

C、对酒店经营规定及制度的投诉

D、对服务态度的投诉

正确答案：B

5.用于向同级或不相隶属单位相互商洽工作、询问和答复问题，向同级有关主管部门请示某.一事项批准的文书称()。

A、意见

B、请示

C、批复

D、函

正确答案：D

6.如果邮件单上没有客人的联系方式或是房号，()后如无客人提取则将邮件退回给快递公司。

A、30天

B、10天

C、15天

D、5天

正确答案：B

7.员工应当在()期间，保护顾客隐私等客户数据。

A、在职工作时间白越来维附的大

B、下班以后

C、离职以后

D、以上都是

正确答案：D

8.班次安排要考虑国家有关法律、法规的有关规定，保证员工的()

A、收人

B、安全

C、合法权益

D、健康

正确答案：C

9.配备员工要以保证()为前提。

A、酒店服务质量

B、节约成本

C、满负荷运转

D、个别员工需求

正确答案：A

10.易耗品般指使用期限为()

A、一次性

B、一年以内

C、一个月以内

D、一周以内

正确答案：B

11.下列VIP客人接待错误的是()

A、大堂经理在客人到达前一个小时检查好房间

B、可在房间内办理入住接待

C、首先填写VIP申请单上报总经理，请示接待规格

D、VIP客人必须到总台接待和办理结账手续

正确答案：D

12.针对网络点评，酒店采取的策略中错误的是()。

A、点评应有专人负责

B、点评需要及时回复

C、认真整改网评反馈的问题

D、网评信息，尤其是差评要控制奥论，不让别人知道

正确答案：D

13.观察法分为直接观察法、()、事后痕迹测量法。

A、间接观察法

B、仪器观察法

C、短期观察法

D、长期观察法

正确答案：B

14.用于向上级汇报工作、反映情况的文书称()。

A、通知

B、通报

C、报告

D、决定

正确答案：C

15.PDCA循环中的P”指的是()

A、Place

B、Please

C、Price

D、Plan

正确答案：D

16.人们的行为受两大因素影响，一个是(),一个是人们所处的环境。

A、需求

B、偏好

C、动机

D、个性心理

正确答案：D

17.刘女士人住酒店0825客房，当晚10点马先生自称是刘女士的丈夫，有急事找刘女士。而且持身份证，结婚证证明自己身份。作为前台员工你应当如何答复？()

A、诚实第一，告知马先生刘女士在酒店，但要征得客人同意后才可以让马先生上去

B、告诉马先生自己不清楚，刘女土应该不住在酒店

C、告诉马先生“查无此人”通开马先生后，通过安全方式通知刘女士此事

D、诚实第一，告知马先生则女主的房号

正确答案：C

18.如发生食物中毒事件，以下行为正确的是()。

A、时主管部门隐病实情

B、保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品（如药物、容器饮品及食物）

C、把客人用餐的菜肴及残液赶紧倒掉，清理干净

D、不理会，让客人自行到医院就医

正确答案：B

19.()的主持人是部门经理，参加对象是所辖部门的主管、领班媛别管理人员。

A、部门管理例会

B、中层干部会

C、部门经理会

D、总经理办公会

正确答案：A

20.客房分配先为()客人分配。

A、预订

B、散客

C、VIP

D、团队

正确答案：C

21.客户意见表的精华部分在()

A、落款签字

B、正文

C、邀请和感谢

D、客户基本情况

正确答案：B

22.定期盘点一般不包含()。

A、季盘点

B、月盘点

C、半月盘点

D、年盘点

正确答案：C

23.00S房态在统计可出租房间数时()。

A、不计人可出租房数

B、可自由选择是否计人可出租房数

C、必须计入可出租房数

D、以上都不对

正确答案：C

24.疫情防控期间，酒店坚持正面宣传，以下做法情误的是()

A、不造谣、不信谣、不传谣

B、依法科学防控，严格遵守国家相关的法律法规

C、酒店在房间或者大厅醒目的地方不间断播放各地的疫情通报信息

D、疫情离我们很远，没必要大力宣传

正确答案：D

25.顾客因员工办理入住速度过慢而投诉属于()投诉。

A、对服务项目及质量的投诉

B