第1课 从食物采集到食物生产说课稿--2024-2025学年高二历史统编版（2019）选择性必修2 经济与社会生活.docx

第1课从食物采集到食物生产说课稿--2024-2025学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

主备人

备课成员

设计思路

本课以“从食物采集到食物生产”为主题，结合高二历史统编版选择性必修2《经济与社会生活》的教材内容，通过分析古代农业发展历程，引导学生了解人类从食物采集到食物生产的转变，认识农业文明的发展及其对社会的影响。设计思路注重历史与现实相结合，通过案例分析和课堂讨论，培养学生分析历史现象、理解历史发展的能力。

核心素养目标

1.培养学生史料实证意识，通过分析古代农业发展的史料，提升其历史解读能力。

2.培养学生历史解释能力，引导学生理解农业文明对社会发展的重要作用。

3.增强学生的历史唯物主义观念，认识农业发展与社会变革的关系。

学习者分析

1.学生已经掌握的知识：学生在初中历史学习中已接触到中国古代农业发展的基本知识，对古代农业工具、农业技术和农业经济有一定的了解。

2.学习兴趣、能力和学习风格：高二学生对历史学科保持一定的兴趣，但可能对农业发展这一具体议题感到抽象和枯燥。他们具备一定的分析问题和解决问题的能力，但历史思维和史料解读能力尚需加强。学习风格上，部分学生偏好通过视觉和听觉学习，需要结合图片、视频等多媒体手段提高学习效果。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生对农业发展的历史进程理解可能存在困难，难以将历史事件与实际生产生活联系起来。此外，史料分析能力不足可能导致学生对复杂史料解读困难，影响对历史现象的全面理解。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源

-软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、电脑）、电子白板、音响系统

-课程平台：学校历史教学平台、在线历史资料库

-信息化资源：古代农业工具图片、农业发展历史视频、相关历史文献扫描件

-教学手段：历史地图、时间轴、互动式学习软件

教学过程

一、导入新课

（教师）：同学们，大家好！今天我们要一起探讨的主题是“从食物采集到食物生产”，这是我们高二历史选择性必修2《经济与社会生活》中的一个重要章节。在我们的人类历史上，食物的生产方式经历了怎样的转变？这对我们的生活和社会又产生了怎样的影响呢？接下来，让我们一起走进这个主题，去探寻其中的奥秘。

二、新课讲授

（一）古代农业的起源

1.教师提问：同学们，你们知道最早的人类是如何获取食物的吗？

2.学生回答：通过采集野生果实、猎取动物等方式。

3.教师讲解：确实，在农业出现之前，人类主要以采集和狩猎为生。随着时间的推移，人类开始学会耕种和养殖，从而进入了农业时代。

（二）原始农业的发展

1.教师提问：请大家回顾一下，原始农业有哪些特点？

2.学生回答：土地耕作、农作物种植、家畜养殖等。

3.教师讲解：原始农业是人类历史上的一个重要阶段，这一时期的主要特点包括：农业生产工具的改进、农作物种植范围的扩大、家畜养殖的发展等。

（三）农业文明的兴起

1.教师提问：农业文明对人类社会产生了哪些影响？

2.学生回答：提高了人类的生产力，促进了社会分工，形成了国家和城市等。

3.教师讲解：农业文明的出现，使人类从食物采集者转变为食物生产者，为社会的发展和进步奠定了基础。

（四）古代农业的变革

1.教师提问：古代农业在发展过程中，有哪些重要的变革？

2.学生回答：铁器的使用、灌溉技术的发明、农作物的改良等。

3.教师讲解：铁器的使用和灌溉技术的发明，大大提高了农业生产效率；农作物的改良，使农作物产量和质量得到提升。

（五）古代农业与现代社会

1.教师提问：古代农业的发展对现代社会有何影响？

2.学生回答：为现代社会提供了丰富的物质基础，促进了社会经济的发展。

3.教师讲解：古代农业的发展，为我们积累了丰富的经验，为现代社会农业生产的持续发展提供了借鉴。

三、课堂讨论

1.教师提问：同学们，你们认为农业文明的发展对人类社会有哪些积极意义？

2.学生讨论：农业生产的发展提高了人类的生产力，促进了社会分工，形成了国家和城市等。

3.教师总结：确实，农业文明的发展对人类社会产生了深远的影响。

四、案例分析

1.教师提问：请大家结合所学知识，分析以下案例：古代中国的耕作制度。

2.学生分析：古代中国的耕作制度主要包括：轮作制、休耕制、畦田制等。

3.教师讲解：古代中国的耕作制度对农业生产和农民生活产生了重要影响。

五、课堂小结

1.教师提问：同学们，今天我们学习了“从食物采集到食物生产”这一主题，大家有什么收获？

2.学生回答：了解了农业文明的发展历程，认识到农业对社会发展的重要作用。

3.教师总结：通过今天的学习，我们了解到农业文明的发展对人类社会产生了深远的