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冬季养胃正当时

冬季是我们养生护胃的重要时节，一是因为冬季寒冷，要顾护人体的正气，防止寒邪侵袭；二是冬主收藏，是调补的最佳时机。尤其对于老人而言，若要为身体提供足够能量，需要让胃保持高效率的工作。冬季养胃，需遵循以下几点——

1.心安则胃舒心情不畅时，人们常讲一句話“气都气饱了”。可见，胃是人情绪的反应板。所以，患上胃病后不要有思想负担，保持精神上的放松和愉快至关重要。临床上，许多患者在就诊时常说到：自己与家人的病症类似，看到家人疼痛难忍，自己也会恐慌、害怕，形成一种负面心理导向。此类患者属于胃神经官能症，没有器质性病变，需及时向医生咨询，尽量排解不良情绪。

2.调整饮食选用易消化、营养价值高及保护胃的食物，少量多餐，注意定时定量。胃病忌吃“生冷硬”食物，可采取蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。此外，每天坚持饮用200毫升西红柿汁，对胃黏膜能起到很好的保护作用，因为西红柿的酸味是由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成，具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。如果空腹时感到胃痛，或吃完油腻食物后感觉烧心，可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解。

4.适当运动运动能加强胃肠道蠕动，促进消化液的分泌，加强胃肠的消化和吸收功能。此外，还可增加呼吸的深度与频率，促使隔肌上下移动和腹肌较大幅度地活动，从而对胃肠道起到较好的按摩作用，改善胃肠道的血液循环，加强胃肠道黏膜的防御机制，尤其对于促进消化性溃疡的愈合有积极作用。一般来说，胃病患者适宜的运动项目有气功、太极拳、步行、慢跑、骑自行车等。患者在刚开始锻炼时，运动强度宜小，如采用速度缓慢、全身放松的步行，时间每次20～30分钟，运动脉搏控制在110次/分钟左右。可以选择在风景优美的环境中步行2公里左右，有助调节中枢神经系统，改善全身及胃肠功能，对消除腹胀、嗳气，促进溃疡愈合有一定作用。随着病情好转，可适当加大运动量，运动时脉搏可以达到130～140次/分钟，每天可坚持运动20～40分钟。

5.采取分餐制以往的研究已证实，幽门螺杆菌感染是慢性胃炎最主要的病因，超过90%的十二指肠溃疡和80%左右的胃溃疡都是由它引起。人是幽门螺杆菌的唯一自然宿主，该细菌可经口传染，大力推行分餐制切断其感染途径，是预防多种胃病的有效方法。居家做饭时，菜刀、菜板和盛放食品的器皿等要生熟分开，勤洗涤、常消毒，把好分餐制的每一道关。