第1课从食物采集到食物生产课件--高中历史选择性必修二经济与社会生活(1).pptx

;导入新课：今天早餐你吃了什么？;经济基础;;壹;一、人类早期的生产与生活;2、原始农业和畜牧业的出现

(1)原因：

(2)表现：

(3)特点：;在旧石器时代的几百万年中，男女之间的关系比此后任何时候都更为平等，其主要原因似乎在于当时的女性对于团体获得食物的贡献不说大于男性，至少也是同等的。

——斯塔夫里阿诺斯《全球通史：从史前史到21世纪》;;农业出现

（大约1万年前）;人口的压力第一派理论认为，农业是对人口增长和野生食物过度采集造成的压力的反应。

富裕的结果压力论直接遭到另一派理论的反对。后者认为农牧业的兴起是富裕的结果。据他们说来，农业只是东南亚渔夫闲暇时抽空摆弄植物的意外结果。富裕论在解释一些主要地区农业兴起时颇有说服力，但却不能解释人类在生活富足时为什么要改变食物获得的方式而且愿意为此付出更多的劳动。

政治的力量食物不仅维持人的生命，而且赋予人权力和威望。它可以象征身份和塑造秩序。;;材料三有了原始农业，食物来源较前丰富了，生活较前有了保障，这样人们才有条件从事副业生产，如：家畜饲养、原始手工业等，……由于人们从事农业生产，在一定程度上要附着于土地，同时生活又较前有了保障，人们不必总是随着动、植物资源的变化而漂泊流徙，所以人们开始过着相对定居的生活。

——阎万英、尹英华《中国农业发展史》

材料四原始音乐的产生与集体的生产活动有着密切的关系。原始人在集体劳动过程中发出的有节奏的呼喊声，便是最基本的声乐因素。

——王斯德《世界通史》（第一编）;一、人类早期的生产与生活;⑤农业的产生使人类社会的生产关系发生了巨大变化：私有制、阶级、国家的出现思考：农业发展与国家形成之间存在着什么联系？（请同学们阅读课本P6内容，梳理相互之间的因果联系）;有了固定的食物来源人类聚集在一起，逐渐构成小区和社群，这才是人类从合作中迈出了超越一般动物生活的一大步。

——许倬云《万古江河：中国历史文化的转折与开展》;早期文明的特点：

多元中心；独立发展；具有多样性；受地理环境影响大。;二、不同地区的??物生产与社会生活;《汉谟拉比法典》——地位：世界上现存最早的较完整的成文法典。;;二、不同地区的食物生产与社会生活;古代中国;古代中国;精耕细作（生产工具—耕作技术—灌溉工具及水利）;材料一大麦和小麦从西亚传入希腊，成为当地的主要粮食作物。古希腊人在土地肥沃的地方实行谷物与蔬菜轮作，在地力较差、不适于栽种农作物的地方建立果园，种植葡萄和橄榄，并把产品加工成葡萄酒和橄榄油。

——《中外历史纲要》（下册）

材料二希洛人是斯巴达国家没有任何权利的被剥削者，农业奴隶。他们每7户被固定于一户斯巴达公民的份地上，每年要向份地主人交纳收获物的一半和一定数量的油和酒。

——朱寰《世界上古中古史》（上册）;在古罗马的王政时期，土地公有制十分盛行，甚至大部分国土都属于公有……在步入共和国时期前后，公有制土地虽依然存在，但所占比例已经大大缩减，取而代之的是土地私有制的主导……罗马帝国初期，在意大利，除谷物需要进口外，葡萄酒和橄榄油都有剩余，曾大量输往高卢等地。;（阿兹特克）土地归公社所有，分给各个家族共同耕种。此外，还有专门供养祭司和军事首领的土地以及供军需用的军用地。这些土地用公社成员和奴隶来耕作。奴隶主要由战俘和债务奴隶构成，贵族和祭司一般都占有奴隶，用以从事耕作和建筑等劳动。奴隶也是买卖的对象。

——吴于廑、齐世荣《世界史·古代史》（上卷）;国家是文明社会的概括……国家形成的标志为：一是阶级的存在，二是凌驾于社会之上的公共权力的设立。?????

??——恩格斯《家庭、私有制和国家的起源》;采集、渔猎;早期文明独立发展的原因：受生产力水平局限，各大文明区域范围有限；受地理环境和交通条件影响，各大文明相对孤立、分散。;从食物采集到食物生产;【典例研析】（2022·哈尔滨六中期末）据考古发现，陶寺遗址中有近乎完整的城墙和城门、规模宏大的贵族墓葬区、特殊的祭祀区、手工作坊区、仓储区，还有天文建筑以及各种礼器，阶级阶层分化也比较明显。这说明陶寺遗址（）

A．使传说时代的历史成为信史 B．奠定了多元一体的文化格局

C．是中华文明的最早起源 D．已具备了国家的初步形态

;1．考古学家发现，古埃及人为死者提供的祭品是十分丰盛的，包括大麦粥、炖鸽肉、烤鹌鹑、小麦面包、蛋糕、水果等。这些祭品主要是当地的农产品，墓室的壁画中也常常出现农民种植庄稼的场景。据此可知古埃及（）

A．农业促进烹调水平提高B．农业影响宗教信仰发展

C．财富积累提供物质基础D．丧葬习俗反映农业繁盛;3．发现美洲以来，许多