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青海海东蚕豆科学种植管理技术的全面分析与研究

摘要：新形势下，随着蔬菜种植的现代化发展，整个蔬菜市场对蚕豆实际需求量大大增加，蚕豆富含较多的氨基酸、蛋白质，具有较高的营养价值。在蚕豆种植过程中，要科学采用种植技术手段，加强病虫害的有效防治，从而推进蚕豆种植产业，实现绿色可持续发展。

关键词：蚕豆；种植技术；病虫害；防治技术

蚕豆作为草本植物，具有一年生长周期，不仅可以作为日常食用的蔬菜，而且可以将其制作成精饲料、杂粮副食等。为了全面提高蚕豆种植技术水平，本文结合自身多年相关工作经验出发，针对种植技术及病虫害防治技术进行全面分析与研究，从而切实提高蚕豆种植的实际产能及经济效益。

1蚕豆种植技术要点

1.1蚕豆的科学选种环节

在开展蚕豆种植过程中，要结合区域的市场需求及自然条件等因素不断优化与调整蚕豆种植技术，挑选那些高产量、市场需求大、抗病虫害能力强的蚕豆品种，这样种植出来的蚕豆颗粒饱满、绿色健康。在具体选种环节，严格按照纯度＞97%、水分含量＜12%、发芽率＞90%、净度＞98%的标准进行挑选，这样种植出来的种子才能真正高产高效。在实际种植环节，要进行种植区域结构的合理布局，蚕豆作为豆科类作物之一，适合在微碱性、中性等土壤中开展种植，此外要注重避免在同一地块进行连续种植，因为根部分泌的酸性物质会加重土壤的酸性，会导致蚕豆的实际产量大打折扣。所以，可以采用轮作换茬的形式进行种植，这样可以取得种植效益最大化。

1.2蚕豆的播种前期准备及播种时机

蚕豆作为深根系作物之一，在开展种植前期要及时进行翻土工作，确保地块土壤保持松软，从而有利于蚕豆根系的生长与扩散。在播种前期，要科学选择土壤肥沃、排水良好、地势平坦的区域开展种植工作。一般情况下，在春天土壤刚刚解冻以后，最适合开展蚕豆播种工作，但是也要注意降低霜冻对蚕豆生长产生的不良影响，由于蚕豆具有较强的耐寒性，及时进行播种可以延长蚕豆的生长期，从而提高蚕豆的产量及质量。但是如果选择播种时间偏早，会由于气温过低而出现缺苗少苗等情况，但是也不能过晚进行播种，不然会导致生长期变短，整体的生长发育受到限制，从而影响到实际产量。与此同时，在开展播种前期，先将蚕豆种子放置在太阳下进行晾晒3d，并采用浓度为0.2%的钼酸铵进行拌种处理，等到3～4月的时候进行播种工作[1]。

1.3蚕豆的种植朝向及密度

结合蚕豆的生长特性看，以南北行向种植为宜。因为蚕豆不耐高温的特点，通常情况下朝北种植比朝南种植的蚕豆结荚少一些，所以要合理选择种植形式及种植方向。与此同时，还要充分结合种植目标、品种特点及土壤状况等因素进行种植密度的设计，一般留苗22.5万～30万株/hm2，针对一些土壤贫瘠的地块要控制行距50cm、株距15cm。在开展深播过程中，播种深度控制在3cm、播种量控制在150～225kg/hm2。

1.4蚕豆各生长时期的水分要求

在蚕豆实际种植过程中要确保水分供应充足，特别是处于开花期与结荚期要适时开展水分灌溉工作。通常情况下，在蚕豆播种期，土壤田间持水量达到60%～70%，在播种前如果土壤比较干燥，可进行1次灌溉，使土壤湿润层达到10～15cm，灌溉量大约为30～40m3/667m2。对于沙质土壤，由于保水性差，灌溉量可适当增加；而黏质土壤保水性好，灌溉量可适当减少。在蚕豆苗期，土壤田间持水量达到50%～60%，一般情况下，如果苗期没有出现明显的干旱症状（如叶片萎蔫等），可不进行灌溉。如果出现干旱，可进行小水灌溉，使土壤湿润层达到5～10cm，灌溉量10～15m3/667m2即可。在蚕豆分枝期－开花期，土壤田间持水量达到70%～80%，一般需要灌溉2～3次。每次灌溉使土壤湿润层达到15～20cm，灌溉量40～50m3/667m2。但要注意避免田间积水，以免造成植株徒长或落花落荚。在蚕豆结荚期一鼓粒期，土壤田间持水量达到75%～85%，每隔7～10d灌溉1次，灌溉量50～60m3/667m2，使土壤湿润层达到20～30cm。在蚕豆成熟期，土壤田间含水量达到40%～50%，前1～2周停止灌溉，让土壤自然干燥。

1.5蚕豆各生长时期的施肥管理

在开展耕地过程中，要进行施加固定量基肥切实提高土壤肥力状况。通常情况下，种植地块需要撒施1000～1500kg/667m2有机肥，其中钾肥含量3～4kg、磷肥含量6～7kg。在蚕豆实际生长过程中，要结合不同阶段的实际需求进行适时追肥、补肥等工作。其中在处于苗期阶段，施加量为3～4kg/667m2尿素的标准进行处理。在开展叶面追肥阶段，按照标准为浓度为0.5%尿素与浓度为0.1%硼酸混合液60～65kg/667m2。其中，具体施肥时间要根据蚕豆的生长情况进行确定，在整地阶段要进行施足基肥，在生长阶段要适当开展追肥处理，在这个环节要避免出现过早或过晚施肥等进而出现过肥或缺肥