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关于店员的工作总结最新.docx

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关于店员的工作总结最新

关于店员的工作总结最新(通用8篇)

一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了—xx年,迎来了充斥希望的2—xx年,回想我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,冲动与感激并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是富厚的,在这里的每一天,每阅历的一件事,每接触到的一小我,这个历程的含金量,毫不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感激李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感激王司理无微不至的眷注,感激综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:

一、工作方面

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、构造扶植、部分划分、工种分派、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个接洽领导与员工的重要部分,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在治理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、并且是重要平安保障部分,作为办事行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,照样餐饮办事员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营成长,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个提高,一个很年夜的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王司理的赞助下整理了两份评估资料,我深切地感触感染到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线办事是最有收获的处所,虽然辛苦虽然重要然则我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美不雅性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好实时的将信息反馈,以便更好的办事,12月8号在评估工作即将停止的时候正巧东三省年夜学生供需会晤会在哈尔滨召开,这对于我们卒业生来说是最重要不过了,良久之前便做好了准备,然则楼层办事员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我冲动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟年夜,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而冲动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮年夜的资本!

二、学习心得

作为事业单位下属的经营类场合——国际饭铺有其奇特的优越性,从治理体制到成长范围都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在年夜学这个特定的气氛内获得了熏染,领导者能够高—瞻远瞩,开辟外部市场的同时切身为员工的`好处斟酌,能够有识年夜体、顾年夜局的不雅念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

然则事物的成长是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的海潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最年夜的成长动力,症结是要掌握竞争的技能避免竞争,增强立异意识、勇于打破传统不雅念、经营不雅念、治理立异逐步从以市场为本向以人为本的治理机制上挨近,塑造具有佳年夜特色的品牌企业。

若干意气风发、若干迟疑满志、若干年少轻狂、若干欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,然则未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中连续努力工作,勤报告请示、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔跑,祝愿列位司理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿列位同仁在新的一年里续写人生新的光辉。

20xx年悄然走来,新年的钟声即将敲响,蓦然回首,20xx年忙碌而充实。播种、耕耘、收获的事业激励着我们奋发前进,激情燃烧的冬天,我们满腔热情地沿着新的蓝图,扬起世纪的风帆,明天等待着我们去收获。过去的一年来在公司领导的关心下、分店相关领导的支持配合下,质检部在酒店各部门的大力配合下,通过监督检查,对酒店服务质量的提升起到了积极的作用。20xx年质检部在公司行政办领导下更是积极探索新的工作方式方法,使质检工作更上了一个新的台阶,现将20xx年质检部工作做如下总结。

一、加大检查力度,深化检查内容。在12年工作的基础上,质检部进一步探索工作方式方法,深化了工作范围,加大了对各部门的检查

力度。比如

①通过组织各店厨师长、出样人、海鲜坊组长、采购人员到分店交流学习样品菜出品,之后按照公司的要求对各店的样品出样和海鲜销售进行检查,通过努力,各店的样品出品有很大提高。

②落实分店中份、小份菜点标价牌,同时,对更换分量后的菜点配比重新制作切配量化牌悬挂在切配台上,使切配人员一目了然。

③专项对分店隔油池、垃圾房、样品菜、冷菜间、菜点加盖、厨房使用托盘等工作事项进行检查。

④3月上旬以镇海店为试点单位对分店展开“动态五常”活动,此项工作有效的强化“随手清”意识。⑤

(1)组织开展

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