2025版餐饮集团中央厨房承包管理与运营合同.docx

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

2025版餐饮集团中央厨房承包管理与运营合同

本合同目录一览

1.合同概述

1.1合同名称

1.2合同双方

1.3合同签订日期

1.4合同生效日期

1.5合同期限

2.中央厨房承包方责任

2.1设施设备维护

2.2原材料采购与储存

2.3生产过程管理

2.4质量控制

2.5安全生产

3.中央厨房运营方责任

3.1设施设备使用

3.2生产计划与调度

3.3成品配送与销售

3.4市场推广与客户服务

3.5数据统计与分析

4.合同履行与监督

4.1合同履行方式

4.2合同履行期限

4.3合同履行监督

4.4违约责任

5.合同费用

5.1承包费用

5.2运营费用

5.3费用支付方式

5.4费用结算

6.保密条款

6.1保密信息范围

6.2保密义务

6.3违约责任

7.合同变更与解除

7.1合同变更

7.2合同解除

7.3解除条件

8.争议解决

8.1争议解决方式

8.2争议解决机构

8.3争议解决程序

9.合同终止

9.1合同终止条件

9.2合同终止程序

9.3合同终止后的处理

10.违约责任

10.1违约行为定义

10.2违约责任承担

10.3违约赔偿

11.合同附件

11.1附件一：中央厨房设施设备清单

11.2附件二：原材料采购清单

11.3附件三：产品生产流程图

11.4附件四：质量管理体系文件

12.合同签署

12.1签署主体

12.2签署时间

12.3签署地点

13.合同生效

13.1生效条件

13.2生效时间

14.其他约定

14.1合同未尽事宜

14.2合同解释

14.3合同附件效力

第一部分：合同如下：

1.合同概述

1.1合同名称：本合同名称为“2025版餐饮集团中央厨房承包管理与运营合同”。

1.2合同双方：甲方（餐饮集团）与乙方（中央厨房承包方）。

1.3合同签订日期：本合同签订日期为____年____月____日。

1.4合同生效日期：本合同自双方签字盖章之日起生效。

1.5合同期限：本合同期限为____年，自合同生效之日起计算。

2.中央厨房承包方责任

2.1设施设备维护：乙方应负责中央厨房设施设备的日常维护，确保其正常运行，并定期进行检修和保养。

2.2原材料采购与储存：乙方应按照甲方要求采购原材料，并负责原材料的储存，保证原材料的新鲜和质量。

2.3生产过程管理：乙方应制定严格的生产流程，确保生产过程符合食品安全标准，并定期对生产过程进行监督和检查。

2.4质量控制：乙方应建立完善的质量控制体系，对生产出的产品进行质量检验，确保产品质量符合国家标准。

2.5安全生产：乙方应遵守国家安全生产法律法规，确保中央厨房内的安全生产，防止事故发生。

3.中央厨房运营方责任

3.1设施设备使用：甲方应合理使用中央厨房设施设备，不得擅自改动或拆除。

3.2生产计划与调度：甲方应根据市场销售情况，制定生产计划，并负责生产调度的安排。

3.3成品配送与销售：甲方应负责成品的配送和销售，确保产品及时送达各销售点。

3.4市场推广与客户服务：甲方应制定市场推广计划，提升产品知名度和市场占有率，并提供优质的客户服务。

3.5数据统计与分析：甲方应定期对生产、销售、库存等数据进行统计和分析，为决策提供依据。

4.合同履行与监督

4.1合同履行方式：本合同履行方式为甲方提供生产原料，乙方负责生产加工，甲方负责销售。

4.2合同履行期限：本合同履行期限为合同签订之日起至合同到期日止。

4.3合同履行监督：双方应按照合同约定，对合同履行情况进行监督，确保合同内容的实现。

4.4违约责任：任何一方违反合同约定，应承担相应的违约责任，并赔偿对方因此遭受的损失。

5.合同费用

5.1承包费用：乙方应按照合同约定，向甲方支付承包费用。

5.2运营费用：甲方应按照合同约定，向乙方支付运营费用。

5.3费用支付方式：双方应按照合同约定，采用银行转账或现金支付方式支付费用。

5.4费用结算：双方应每月进行一次费用结算，并出具费用结算凭证。

6.保密条款

6.1保密信息范围：本合同中的保密信息包括但不限于技术秘密、商业秘密、客户信息等。

6.2保密义务：双方应对保密信息予以保密，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。

6.3违约责任：任何一方违反保密义务，应承担相应的违约责任，并赔偿对方因此遭受的损失。

8.争议解决

8.1争议解