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子曰:“知者不惑,仁者不忧,勇者不惧。”——《论语》
成
功
物
流
公
司
案
例
Zara全程供应链管理-案例分析
销售管理
连锁店通常每周向总部发两次订单,产品也每周更新两次。订单必须在规定的时间之前
下达:西班牙和南部欧洲的连锁店通常是每周三下午的3:00之前,每周六的下午6:00
之前,其它地区是每周二的下午3:00之前和周五的下午6:00之前。如果连锁店错过了最
晚的时间,那么只有等到下一次了,公司对这个时间限制的管理非常严格,订单必须准时。
所有的产品在连锁店里的时间不会超过2个星期,公司在每个季节开始的时候只会生产最低
数量的产品,这样可以把过度供给的风险控制在最低的水平,一旦出现新的需求,Zara可
以通过其有效的供应链管理迅速组织生产。在存货方面,行业的通常做法是,季度末的时候
以铜为镜,可以正衣冠;以古为镜,可以知兴替;以人为镜,可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》
一般会储存下个季度出货量的45%-60%,而Zara公司的该项指标最大不会超过20%,它
的供应链依靠更加精确的预测和更多更即时的市场信息,反应速度比一般的公司要快得多。
在Zara的连锁店里如果有产品超过2-3周的时间还没销售出去的话,就会被送到所
在国的其它的连锁店里,或者送回西班牙。通常,这样的产品数目被控制在总数的10%以
下。在实际运作当中,通常只有不合常规的比例数的产品会被送回到西班牙。这样一来,连
锁店的产品更新速度相当快,而且有些款式的衣服是不会有第二次进货的,顾客也就会受到
刺激从而在现场就做出购买的决定,因为他们知道一旦错过之后就有可能再也买不到了。从
上面我们可以看出,Zara公司的每种款式的存货水平都比竞争对手低(如图4),并且季节
末期的时候需要打折出售的产品也相对地少。而且,即使打折销售,行业的平均水平是6-7
折,而Zara公司却能控制在8.5折以上。
Zara未来的发展趋势
目前,Zara公司在全球拥有近600家连锁店,而且公司计划每周增开2家新的连锁店。
同时,该公司还计划扩大连锁店的店面规模,使得有更多的地方摆放展览的橱窗。该公司几
乎90%的连锁店位于国外,但是Inditex集团却完全控制了大部分的连锁店,不过在规划
中的新的连锁店将会有1/3的店引入风险投资或者实行特许加盟。而后一种做法在行业中是
非常通用的,2001年的时候,行业中另一家供应链管理创新的先锋——Benetton集团,通
过这种扩张的手段,在全球120个国家和地区管理着6500家连锁店。这种做法,有助于集
团在海外的扩张,并有节约资金、降低运营风险等其它优点,还可以减轻总部对于地理位置
很遥远的连锁店的日常管理。与Zara公司不同的是,Benetton公司对特许加盟店的存货不
负责。
当Zara持续的在全球开店的时候,是否采取相同的策略,它也面临着诸多的挑战,如
如何在内部转移定价与外部市场采购间取得平衡,这也是一个集团企业普遍面临的问题。它
能否像现在这样紧紧地控制其供应链中的其它企业,也面临着冲击。但是,毫无疑问的是在
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