组成生物体的元素和化合物.pptVIP

（三）自由水与结合水的关系1.在一定条件下可以相互转化2.两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率自由水/结合水比值高——代谢活跃自由水/结合水比值低——代谢下降，动植物抗旱抗寒能力增强，以适应不良条件（如：动物的冬眠）结合水自由水降低温度升高温度2、血液可以把其中溶解的营养物质运输到各个细胞；同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或直接运输到体外。这反映自由水有何功能?运输营养物质和废物思考：3、物质必须溶于水中才能被细胞吸收利用，这说明自由水具有什么功能?自由水是细胞内生化反应的良好溶剂4、水是光合作用的原料，还有呼吸作用以及许多有机物的合成和分解都需要水的参与。这说明了自由水有何功能呢?大多数的生化反应需要有水的参与1、烘干的小麦种子浸泡后不能萌发。为什么失去结合水的细胞失去活性？结合水是组成细胞和生物体的组成成分自由水结合水构成细胞的组成成分细胞内良好的溶剂参与生化反应为细胞提供液体环境运输营养和废物（四）水的生理功能无机盐初中我们做实验,将骨和小麦的种子烧尽,最终都会得到一些灰白色的灰烬,请问这些灰烬是什么呢?细胞中的无机盐存在形式生理功能讨论1含量1%--1.5%多数以离子态存在,如K＋、Na＋、Cl－等讨论一：植物缺镁会影响光合作用，为什么？为什么缺铁会导致贫血？问：占细胞鲜重最多的两种化合物共有的元素是什么？对绝大多数生物来说,没有水就不能存活。地球上如果没有水,也就没有生命。最早的生命也是在水中诞生的。1。水作为极性分子的特性使它容易与大分子结合在一起。新鲜鸡蛋清的液态胶状的存在形式，这就是富有生命的状态，这部分结合在蛋白质周围的水失去了流动性和作为溶剂的作用；臭鸡蛋不会有这样胶体状的鸡蛋清的，因此臭鸡蛋已经没有生命功能了。2。自由水向结合水转化较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高，所以旱生植物比水生植物具有较强抗旱能力。2含亲水物质越多，结合水越多（蛋白质、淀粉、纤维素）一个人在饥饿时,可以损失40%的体重而不致毙命,但是如果损失了20%的水分,就能死亡。1组成细胞化学元素以什么形式存呢2细胞中无机盐的含量虽少,比水远远要少,只占1%~1.5%,那无机盐在生物体内有什么作用呢?1组成细胞化学元素以什么形式存呢2细胞中无机盐的含量虽少,比水远远要少,只占1%~1.5%,那无机盐在生物体内有什么作用呢?1.在沌猪骨头时，加入几滴食用醋，可把骨中的钙溶解在水中1组成细胞化学元素以什么形式存呢2细胞中无机盐的含量虽少,比水远远要少,只占1%~1.5%,那无机盐在生物体内有什么作用呢?1.在沌猪骨头时，加入几滴食用醋，可把骨中的钙溶解在水中1组成细胞化学元素以什么形式存呢2细胞中无机盐的含量虽少,比水远远要少,只占1%~1.5%,那无机盐在生物体内有什么作用呢?1组成细胞化学元素以什么形式存呢2细胞中无机盐的含量虽少,比水远远要少,只占1%~1.5%,那无机盐在生物体内有什么作用呢?第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上.——邹承鲁问题探讨:讨论:

比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？元素地壳细胞O48.665.0Si26.3极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0一、生物界与非生物界的关系：统一性：组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到。差异性：细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量差别很大。二、组成细胞的元素大量元素：微量元素：细胞中常见的化学元素有种20多依含量分为CHONPSKCaMgFeMnZnCuBMo记忆口诀新(Zn)木(Mo)桶(Cu)碰(B)铁(Fe)门(Mn)硼钼大量元素：含量占生物体总重量万分之一以上的元素。微量元素：含量占生物体总重量万分之一以下的元素。C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu1最基本元素2基