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食品包装清洁要求;目录;01;食品包装是食品的重要组成部分，如果包装存在污染，会直接影响食品的安全性和卫生性。;企业自我规范;包括塑料、纸张、金属、玻璃等直接接触食品的各种包装材料。;02;塑料包装;用清水或专用清洗剂对包装材料进行清洗，去除表面污垢和杂质。;通过肉眼观察包装材料表面是否干净、无污渍、无异物。;03;车间空气质量要求;设备清洁;生产人员需持有健康证，定期进行体检，确保身体健康，无传染病。;04;清洗和消毒;包装过程中的卫生控制;成品检查;05;对食品包装进行目测，观察其表面是否干净、无污渍、无异物等。;根据食品包装的特点和使用情况，制定定期监测计划，包括监测时间、监测指标等。;;06;现有问题分析及解决方案;;员工培训与意识提升;THANKS
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