山东省冷冻饮品及食用冰制造行业企业排名统计报告.docx

研究报告

PAGE

1-

山东省冷冻饮品及食用冰制造行业企业排名统计报告

一、行业概述

1.1行业发展背景

(1)随着我国经济的持续发展和居民生活水平的不断提高，冷冻饮品及食用冰市场逐渐壮大。近年来，随着消费者对健康、安全食品需求的日益增长，冷冻饮品行业迎来了新的发展机遇。同时，冷链物流的不断完善为冷冻饮品及食用冰的流通提供了有力保障。

(2)冷冻饮品及食用冰制造行业作为食品工业的重要组成部分，不仅满足了消费者对多样化、高品质食品的需求，而且对推动农业产业化、促进农村经济发展具有积极作用。此外，随着消费者对食品新鲜度和营养价值的重视，冷冻饮品及食用冰的生产和销售将更加注重产品创新和品质提升。

(3)在政策层面，我国政府高度重视食品工业的发展，出台了一系列扶持政策，为冷冻饮品及食用冰制造行业提供了良好的发展环境。同时，随着我国对外开放的不断深入，国际市场对冷冻饮品及食用冰的需求也在逐步增加，为行业拓展海外市场提供了广阔空间。在这样的大背景下，冷冻饮品及食用冰制造行业正迎来前所未有的发展机遇。

1.2行业市场规模

(1)近年来，我国冷冻饮品及食用冰市场规模持续扩大，呈现出稳定增长态势。根据相关统计数据显示，2019年我国冷冻饮品及食用冰市场规模已突破千亿元大关，预计未来几年仍将保持较高增速。其中，城市市场占据主导地位，农村市场随着消费升级逐渐成为新的增长点。

(2)冷冻饮品及食用冰市场增长主要得益于消费需求的不断释放。随着人们生活节奏的加快，便捷、健康的冷冻饮品成为日常消费的首选。此外，随着健康意识的提升，消费者对低糖、低脂、功能性冷冻饮品的关注度不断提高，推动了市场结构的优化和升级。

(3)在市场规模方面，山东省作为我国重要的经济大省，冷冻饮品及食用冰市场规模位居全国前列。据统计，山东省冷冻饮品及食用冰市场规模已超过百亿元，其中，济南、青岛、烟台等城市市场表现尤为突出。随着山东省冷链物流体系的不断完善，行业市场规模有望进一步扩大。

1.3行业发展趋势

(1)行业发展趋势方面，首先，产品创新将成为推动冷冻饮品及食用冰行业发展的关键。未来，企业将更加注重产品的研发，推出更多符合消费者健康、营养需求的新产品，如低糖、低脂、功能性饮品等。

(2)随着消费者对食品安全和品质要求的提高，行业将进一步加强产品质量监管，推动行业规范化发展。同时，绿色、环保的生产工艺和包装材料将成为企业竞争的重要方面，有助于提升产品附加值和市场竞争力。

(3)在渠道拓展方面，线上销售将逐渐成为冷冻饮品及食用冰行业的重要销售渠道。电商平台、社交电商等新型销售模式将为行业带来新的增长点。同时，冷链物流的普及和完善将为线上销售提供有力支撑，助力行业实现线上线下融合发展。

二、山东省冷冻饮品及食用冰制造行业政策环境

2.1国家政策分析

(1)国家层面，近年来，我国政府高度重视食品工业的发展，出台了一系列政策以促进冷冻饮品及食用冰行业的健康发展。其中包括《食品安全法》的修订，强化了食品安全监管，提高了行业准入门槛。此外，《关于促进食品工业健康发展的指导意见》等政策文件，旨在推动食品工业转型升级，提升行业整体竞争力。

(2)在财政税收方面，国家通过减免企业所得税、增值税等税收优惠政策，鼓励企业加大研发投入，提升产品品质。同时，对符合条件的企业给予资金支持，以促进技术创新和产业升级。这些政策有助于降低企业成本，提高行业整体效益。

(3)在市场监管方面，国家加大了对冷冻饮品及食用冰行业的监管力度，强化了食品安全风险监测和应急处置。通过建立食品安全追溯体系，提高产品质量安全水平。此外，国家还鼓励行业协会、消费者组织等社会力量参与行业监管，共同维护市场秩序和消费者权益。这些政策措施为行业提供了良好的发展环境，有助于促进行业健康发展。

2.2山东省地方政策分析

(1)山东省作为我国重要的经济大省，在地方政策层面，针对冷冻饮品及食用冰制造行业出台了一系列支持性措施。例如，《山东省食品工业发展规划》明确提出要推动食品工业转型升级，提高行业整体竞争力。政策鼓励企业加大技术创新，提高产品质量，并支持企业拓展国内外市场。

(2)在税收优惠方面，山东省对符合条件的冷冻饮品及食用冰制造企业实施税收减免政策，降低企业负担。同时，政府还设立专项资金，用于支持企业研发新产品、新技术，以及进行技术改造和设备更新。

(3)山东省还重视食品安全监管，制定了严格的食品安全标准，加强对生产、流通、销售等环节的监管。此外，山东省积极推动冷链物流建设，提升冷冻饮品及食用冰的冷链运输能力，保障产品质量安全。这些地方政策的实施，为山东省冷冻饮品及食用冰制造行业提供了良好的发展环境和政策支持。

2.3政策对行业的影响

(1)国家和地方政策的出台，对冷冻饮品及食用冰制造行业产生