T_ZNZ 265-2024 三门海滨鸭养殖技术规范.docxVIP

ICS65.020.30CCSB05

T/ZNZ

浙江省农产品质量安全学会团体标准

T/ZNZ265—2024

三门海滨鸭养殖技术规范

TechnicalspecificationforthebreedingofSanmenseasideduck

2024-06-27发布2024-07-27实施

浙江省农产品质量安全学会发布

I

T/ZNZ265—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。

本文件起草单位：三门县农业农村局、台州市动物疫病预防控制中心、浙江省动物疫病预防控制中心、金华市婺城区动物防疫检疫中心、路桥区金清动物卫生所、永康市动物疫病预防控制中心。

本文件主要起草人：鲍鑫莹、陈华君、蒋利明、吴雪军、陈渊、洪亮亮、王嘉丰、张培培、叶春宇、陈中多、徐华俊、安慧婷、刘芳艳、游新根、王杭花、王宾磊。

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三门海滨鸭养殖技术规范

1范围

本文件规定了三门海滨鸭养殖的品种选择、养殖环境、饮用水及投入品、雏鸭饲养管理、育成鸭饲养管理、产蛋鸭饲养管理、疫病防治和记录管理。

本文件适用于三门海滨鸭的养殖管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3097-1997海水水质标准GB13078饲料卫生标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY5260无公害食品蛋鸭饲养兽医防疫准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

三门海滨鸭Sanmenseasideduck

饲养于三门县境内的海边滩涂区域，以鱼、虾、蟹、贝类及藻类为主要食物，饲养过程可补喂饲料

的蛋鸭。

3.2

雏鸭duckling

出生0周龄～4周龄的鸭。

3.3

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育成鸭youngduck

出生5周龄至产蛋前的青年鸭。

3.4

产蛋鸭

开始产蛋至淘汰的鸭。

4品种选择

以绍兴麻鸭、缙云麻鸭为主，或其他高产蛋鸭品种。

5养殖环境

5.1场地要求

5.1.1宜选择台风灾害小、排水性良好、距离海边滩涂较近、地势较高、隔离条件较好的区域。

5.1.2生态环境、空气质量及养殖用水水质应符合NY/T388的规定。

5.1.3放养区域海水水质应符合GB3097-1997中第二类的规定。

5.2布局

5.2.1鸭场设有生活管理区和生产区。各功能区设置明显界限与相应标识。

5.2.2生活管理区包括办公室和生活用房等。

5.2.3生产区宜包括育雏区、育成区、产蛋区和放养区等。

5.3鸭舍

应符合如下要求：

——防寒保暖，防暴雨、台风，通风良好等；——具有防鼠、犬、蛇、鸟等侵害的措施；

——便于清洗消毒，排水良好等；

——保持安静，减少应激；——保持通宵弱光光照。

5.4附属设施

5.4.1宜设有消毒室、蛋库、饲料仓库、兽药房，并配备粪便暂存、病死动物收集、污水处理等设施。

5.4.2生产区设有陆上运动场和水上运动场，供鸭群运动、饮水、清洗、理毛和休息等。

6饮用水及投入品

6.1饮用水

应符合NY5027的规定。

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6.2饲料

饲料质量应符合GB13078的规定。饲料和饲料添加剂使用应符合NY5032的规定。

6.3兽药

应符合NY/T5030的规定。

7雏鸭饲养管理

7.1雏鸭选择和分群

选择体质健壮的雏鸭，根据雏鸭的日龄、体重、羽毛生长及健康情况，对雏鸭分群喂养。

7.2育雏温度

1日龄32℃,2日龄～7日龄31℃~28℃,8日龄～14日龄28℃~25℃,15日龄以后保持在25℃~20℃。降到20℃时开始逐步脱温。将温度计挂在离地面15cm～20cm高处墙壁测室温。

7.3开水和开食

宜在出壳后24h～30h开水，在饮水1h～2h后开食。

7.4舍内饲养密度

1周龄的每