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2025公司半年总结5篇.docxVIP

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2025公司半年总结5篇

2025公司半年总结1

时光飞逝,转眼间20__年上半年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于20__年4月正式到天缘小厨工作,现已工作三个月,当时天缘小厨餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据市场情况及小厨地理位置初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。天缘小厨在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。自营业以来,营收达50万余元。营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了下半年。

现将20__年下半年工作计划汇报如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来小厨消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品

三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

六、在食品卫生安全、消防安全方面严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作,对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!

七、在沟通方面,管己、管人、管队伍。

在下半年里,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

2025公司半年总结2

__年,我公司在区绿容局和镇党委政府的领导下,各项工作正在全面有序的开展中,现将上半年的工作小结如下:

一、继续执行区局“减量奖励、超额自付”的奖罚机制。

依托三座压缩站的有力表现,__镇的生活垃圾量每日控制在180吨以下。截止日前,1-5月的生活垃圾清运量为26249吨。

1-5月共清运暴露垃圾205吨,建筑垃圾7500吨,粪便35吨。

二、居民生活垃圾分类工作已上正轨。

目前__镇有33个小区和14个集贸市场的生活垃圾分类在有序推进中,日分拣垃圾达10吨左右,且实行日产日清日统计的方式,1-5月共计分拣合格有机垃圾为1530吨。

三、继续完善环卫设施设备改建及新增。

今年上半年已完成了名都路公厕改建,造价大约在25万元左右,该项目价格正在审计中,符合政府的招投标程序。环卫清扫车辆(2辆)及大型自卸式垃圾车(1辆)的购置在进行中。上半年完成废物箱更新78只。

四、安全生产责任层层落实,严抓不懈。

公司行政与各科室站分别签订了安全生产目标责任书将安全责任分解到班组及个人。__、__年我公司连续被评为__市“安全行车文明礼让”先进单位,在此基础上,我公司安全行车领导小组继续探寻行之有效的管理措施及经验,年初与35名驾驶员签订了安全行车承诺书,力争使安全行车事故实现“零”目标。

五、建立防汛防台防冻应急机制。

根据区局及镇政府的工作要求以及结合自身行业在应急工作中发挥的作用,我公司根据以往工作经验建立了全面的应急机制和稳定的应急队伍。

六、继续开展窗口行业精神文明创建活动。

公司去年被评为“闵行区文明单位”。今年我们将继续以服务好__居民为前提,努力减少扰民或增加微笑服务,着重抓好垃圾清运、公厕保洁、道路机扫的服务质量,使社会公众满意度提升至新高点。同时,我公司的考核科以高频率、广范围、多方式的检查模式对全镇的环卫作业进行巡回检查,并落实严厉整改,以取得长效管理的良好效果。

七、成立廉政风险防控小组,落实廉政措施。

公司根据政府党委的要求,在开展业

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