二零二五年宾馆自助餐厅承包经营与管理合同.docxVIP

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甲方：XXX

乙方：XXX

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二零二五年宾馆自助餐厅承包经营与管理合同

本合同目录一览

1.合同订立依据与目的

1.1合同订立的法律依据

1.2合同订立的目的与原则

2.双方基本信息

2.1承包方基本信息

2.2经营方基本信息

3.经营范围与内容

3.1经营区域

3.2经营项目

3.3服务内容

4.经营期限与合同生效

4.1经营期限

4.2合同生效条件

5.资金投入与费用承担

5.1资金投入

5.2费用承担方式

6.产品质量与安全管理

6.1产品质量标准

6.2安全管理措施

7.营业收入与利润分配

7.1营业收入构成

7.2利润分配方式

8.营业成本与财务管理

8.1营业成本构成

8.2财务管理制度

9.人员管理与服务规范

9.1人员配置要求

9.2服务规范与标准

10.设施设备管理与维护

10.1设施设备清单

10.2维护保养责任

11.营业许可证与相关手续

11.1营业许可证要求

11.2相关手续办理

12.合同变更与解除

12.1合同变更条件

12.2合同解除条件

13.违约责任与争议解决

13.1违约责任承担

13.2争议解决方式

14.合同终止与后续事宜

14.1合同终止条件

14.2终止后的后续事宜处理

第一部分：合同如下：

1.合同订立依据与目的

1.1合同订立的法律依据

本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国餐饮服务管理办法》等相关法律法规订立。

1.2合同订立的目的与原则

本合同旨在明确宾馆自助餐厅承包经营与管理双方的权利义务，确保宾馆自助餐厅的正常运营，实现双方共赢。

2.双方基本信息

2.1承包方基本信息

承包方名称：________

法定代表人：________

注册地址：________

联系电话：________

2.2经营方基本信息

经营方名称：________

法定代表人：________

注册地址：________

联系电话：________

3.经营范围与内容

3.1经营区域

宾馆自助餐厅位于宾馆一楼，经营面积共计________平方米。

3.2经营项目

经营项目包括中式、西式自助餐，以及各类饮品、糕点等。

3.3服务内容

提供早餐、午餐、晚餐及夜宵服务，确保服务质量，满足宾客需求。

4.经营期限与合同生效

4.1经营期限

本合同经营期限为________年，自________年________月________日起至________年________月________日止。

4.2合同生效条件

本合同自双方签字盖章之日起生效。

5.资金投入与费用承担

5.1资金投入

承包方负责投入宾馆自助餐厅的装修、设备购置及日常运营资金。

5.2费用承担方式

宾馆自助餐厅的运营费用包括但不限于租金、水电费、员工工资、物料采购等，由承包方承担。

6.产品质量与安全管理

6.1产品质量标准

宾馆自助餐厅提供的食品应符合国家食品安全标准，保证质量。

6.2安全管理措施

承包方应建立健全安全管理制度，确保宾客和员工的人身安全。

7.营业收入与利润分配

7.1营业收入构成

宾馆自助餐厅的营业收入包括但不限于餐费、饮品、糕点等销售收入。

7.2利润分配方式

宾馆自助餐厅的利润按________比例在承包方与经营方之间进行分配。

8.营业成本与财务管理

8.1营业成本构成

宾馆自助餐厅的营业成本包括但不限于食材采购成本、人工成本、能源消耗成本、折旧摊销成本、租金、物业管理费、税费等。

8.2财务管理制度

承包方应建立健全财务管理制度，确保财务报表的准确性和及时性。每月向经营方提交财务报表，包括但不限于资产负债表、利润表和现金流量表。

9.人员管理与服务规范

9.1人员配置要求

宾馆自助餐厅应配备足够的员工，包括厨师、服务员、收银员等，确保服务质量。

9.2服务规范与标准

员工应接受专业培训，掌握服务规范与标准，包括礼貌用语、服务流程、突发事件处理等。

10.设施设备管理与维护

10.1设施设备清单

宾馆自助餐厅的设施设备清单包括但不限于厨房设备、冷藏设备、餐具、餐桌椅等。

10.2维护保养责任

承包方负责设施设备的日常维护保养，确保设备正常运行。对于重大设备故障，应及时通知经营方协商处理。

11.营业许可证与相关手续

11.1营业许可证要求

宾馆自助餐厅应取得有效的餐饮服务许可证，并按照要求办理相关手续。

11.2相关手续办理

承包方负责办理宾馆自助餐