《青海拉面VI系统在门店应用的规范化实践与管理指南》征求意见稿.docx

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青海拉面VI系统在门店应用的规范化实践与管理指南

1范围

本文件规定了青海拉面VI系统在门店应用的规范化实践与管理指南的设计原则、门店的具体运用规范、门店空间布局与VI系统融合规范、维护与监督、效果评估与优化。

本文件适用于青海拉面VI系统在门店的应用与管理。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

VI系统visualidentitysystem

即企业视觉形象识别系统，涵盖标志、标准字、标准色、辅助图形等核心要素，向消费者传达品牌独特的文化、品质与风格，使其在市场竞争中具备辨识度与记忆点。在门店运用中的规范至关重要，关乎门店品牌形象的统一性和专业性。

4设计原则

4.1一致性

在整个门店连锁体系内，VI系统的设计应要保持一致，以体现统一的企业形象。包括标志、标准字体、标准色彩、标准图形及其组合方式等核心元素的统一运用。

4.2差异性

在保持一致性的前提下，考虑到门店的地域差异、消费群体的不同需求，对VI系统进行适当的差异化设计，以更好地适应市场。

4.3灵活性

VI系统应具有一定的灵活性，能够根据实际情况进行调整，而不是僵化的制度。

4.4实用性

VI系统设计应符合实际使用需求，方便实施和管理。

5VI系统在门店的具体运用规范

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5.1门店标识规范

5.1.1品牌标志应用

5.1.1.1展示区规范

规定店招、门头处品牌标志的尺寸、比例、位置，确保醒目突出，一般应位于门头中心或黄金分割点位置，尺寸大小依据门店实际宽度按比例缩放，应保证远距离清晰可辨。

5.1.1.2餐具、包装规范

在碗碟、外卖盒、餐巾纸、塑料袋等餐具与包装用品上，标志印刷位置应统一，印刷质量应色彩鲜艳、无模糊或掉色现象，尺寸适配相应载体。

5.1.2标准字应用

5.1.2.1店面招牌

明确招牌上品牌标准字的字体、字号、字间距、颜色搭配，字体风格应与青海拉面文化内涵契合。

5.1.2.2菜单设计

菜单中菜品名称、分类标题、价格数字等使用标准字，字体样式保持一致，区分菜品标题与描述文字的字号大小，突出重点菜品时可适当对标准字进行加粗、变色等处理，引导顾客点餐，同时保证排版美观、阅读流畅。

5.1.3标准色应用

5.1.3.1店面装修

墙面、桌椅、收银台等店内装修主体色调应遵循品牌标准色。

5.1.3.2员工服饰

工作服颜色、围裙颜色应选定标准色体系，上衣、裤子、围裙的色彩搭配协调。

5.2广告宣传规范

5.2.1各类宣传资料

名片、开业单页、产品单页、产品册封面等，应遵循VI系统中的字体、色彩和版式规范。

5.2.2广告设计

包括海报、宣传册等，应保持LOGO的比例和位置不变，统一字体和色彩的运用。

5.3员工着装规范

5.3.1员工服装应与品牌LOGO色系相呼应，以展现品牌形象的专业性和统一性。

5.3.2服装款式和颜色应按照VI系统设计规范进行定制和采购。

5.4门店装修规范

5.4.1门店装修应遵循VI系统设计中的色彩搭配和风格定位，以营造统一而独特的品牌形象。

5.4.2装修材料和工艺应符合企业形象和品质要求。

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5.5服务规范

门店在服务环节应遵循一定的规范要求，更好地为顾客提供服务，并保障品牌形象的一致性。

6门店空间布局与VI系统融合规范

6.1店外形象塑造

6.1.1门头设计

应结合品牌标志、标准字、标准色打造独具特色的门头，除保证视觉元素规范应用外，考虑门头造型与材质选择。

6.1.2橱窗展示

橱窗玻璃可张贴品牌海报、展示拉面模型或特色食材，海报设计遵循VI系统，模型与食材摆放注重美感与层次感，配合店内灯光折射，营造诱人美食氛围，激发顾客进店欲望。

6.2店内功能分区视觉规划

6.2.1点餐区

应设置大型菜单灯箱或电子点餐屏，运用VI系统元素优化界面设计，保证点餐流程清晰、操作便捷，同时在点餐台周边摆放宣传册、赠品展示架，以规范的视觉形象引导顾客消费决策。

6.2.2就餐区

桌椅应摆放整齐，根据店面空间合理规划通道，墙面装饰画、绿植摆放错落有致，营造舒适就餐环境，就餐区上方吊灯、灯带照明设计营造温馨氛围，且灯光颜色不与标准色冲突，强化顾客就餐体验。

6.2.3厨房区

厨房透明玻璃或半开放式设计时，厨房门、窗边框运用标准色装饰，内部墙面瓷砖颜色、厨具外观尽量与整体风格统一，虽兼顾实用性，但也要呈现一定品牌视觉效果，让顾客对食品制作环境放心。