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产业经济182
饲料研究FEEDRESEARCHNO.052024
基于VAR模型的
生猪产业链价格波动影响因素分析
刘彧
（河南经贸职业学院，河南郑州450053）
摘要：生猪产业链价格剧烈波动不仅关系消费者的切身利益，也对生猪产业长远发展具有重要影响。基于
2009—2022年161个月度样本数据，文章采用VAR模型，从生猪产业链主要产品价格以及上游环节、中下游环节
2个层面出发，探究生猪产业链价格波动的影响因素。结果显示：生猪产业链价格波动受自身主要产品价格的影
响最大，前10期生猪产业链主要产品价格对当月生猪产业链价格波动仍具有61.8358%的影响。从产业链上游环
节观察，稻糠价格、大豆价格和小麦麸价格均能够对生猪产业链价格波动产生显著影响，前10期稻糠价格对当月
生猪产业链价格波动的影响达到39.7838%。从产业链中下游环节观察，通货膨胀水平和养殖场规模对生猪产业
链价格波动的影响程度较大。研究表明，生猪产业链价格波动容易受到自身主要产品价格、稻糠价格、大豆价
格、小麦麸价格、通货膨胀水平、养殖场规模等因素影响，应从完善价格波动预警机制和加强流通运行环节调控
两方面着手推动生猪市场稳定发展。
关键词：生猪产业链；价格波动；VAR模型
中图分类号：［S8-9］文献标识码：A文章编号：1002-2813（2024）05-0182-05
Doi：10.13557/ki.issn1002-2813.2024.05.034
AnalysisofinfluencingfactorsofpricefluctuationinpigindustrychainbasedonVARmodel
LIUYu
Abstract:Thedrasticpricefluctuationofpigindustrychainisnotonlyrelatedtothevitalinterestsofconsumers,butalso
hasanimportantimpactonthelong-termdevelopmentofpigindustry.Basedon161monthlysampledatafrom2009to
2022,usingtheVARmodel,thispaperexplorestheinfluencingfactorsofpricefluctuationofpigindustrychainfromtwo
levels:Themainproductpricesofpigindustrychain,upstreamlinkandmiddle-downstreamlink.Theresearchshows
thatthepricefluctuationofpigindustrychainismostaffectedbythepricesofitsmainproducts,andthepricesofmain
productsinthefirst10periodsstillhave61.8358%influenceonthepricefluctuationofpigindustrychaininthecurrent
month.Fromtheupstreamlinkofindustrialchain,ricebranprice,soybeanpriceandwheatbranpricecanallhavea
专注于经营管理类文案的拟写、润色等，本人已有10余年相关工作经验，具有扎实的文案功底，尤善于各种框架类PPT文案，并收集有数百万份各层级、各领域规范类文件。欢迎大家咨询！
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