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林业技术

LINYEJISHU

油茶种植可行性报告及技术

广西壮族自治区国有三门江林场贺琪

摘 要：油茶产业在推动山区经济进步与实施精准扶贫战略中扮演着关键角色。目前，广西地区的油茶种植模式已从以个体种植户为主逐步演变为合作

社、企业、种植户等多种形式并存的多元化格局。在种植阶段，种植者倾向于采用新型油茶品种，探索先进种植技术，实现油茶种植的机械化，有效扩大了

种植规模。在加工阶段，通过提升油茶加工工艺的精细化水平，进行深层次的深加工，显著提高了产品的附加价值。本文对广西地区油茶种植可行性进行分

析，同时深度阐述油茶种植技术，希望本文的研究对广西地区油茶种植水平提升提供帮助。

关键词：油茶种植；可行性；种植技术；发展前景

我国的油茶种植业历史悠久，拥有两千多年种植历品种改良与技术创新、产业链延伸、生态保护与可持续

史，不仅占据全球油茶种植面积之首，而且在种植与栽发展、政策支持与资金投入、人才培养与技术培训以及

培技术方面也处于世界领先地位。为了最大化地挖掘油市场开拓与品牌建设等多个方面。通过全面、系统的策

茶种植在推动我国经济发展方面的潜力，深入研究其造略，林业资源的高效整合能够有效促进油茶产业的健康

林技术显得尤为重要，这将为提升我国油茶种植的整体发展。

水平提供坚实的基础。二、广西油茶种植现状及优势

一、发展油茶产业的重要性（一）广西油茶种植现状

（一）助力乡村振兴政府全力推进“双千”计划，目标是在2022年实

油茶产业在助力乡村振兴中扮演着重要角色。由于现全区油茶种植面积超过1000万亩，预计2025年实现

其适应性强，适合在南方丘陵地区的荒废山坡种植，因产业综合产值破千亿。为确保这一宏伟目标的实现，自

此成为扶贫开发的优选项目。油茶树具有较高的经济效治区各级部门制定了一系列支持政策，为油茶产业健

益，从第三年起开始结果，进入盛果期后可连续多年收康发展保驾护航。随着近些年我国林业的健康发展，广

获，为种植者提供稳定的收入来源。通过推广油茶种植西政府加大了对油茶种植及上下游产业的投资力度，目

技术和建立高产油茶林基地，不仅可以将闲置土地转化前广西的油茶种植面积已超过500万亩，占全国产量的

为财富源泉，还能推动相关产业链的发展，包括油茶加17%～20%。为鼓励个体参与，政府实施了“以奖代

工、品牌打造等，从而增加村集体收入，促进种植户增补”的激励机制，对新发展油茶种植的个体户给予每亩

收。此外，油茶种植还能改善乡村环境，提升基础设施700元的补贴，充分体现了广西油茶产业的广阔发展前

建设，为乡村振兴注入活力。景。区域内目前油茶加工企业超过20家，各具特色的

（二）带动当地经济品牌不仅丰富了市场供应，还积极投入油茶加工技术的

结合《林草产业发展规划（2021—2025年）》，未研发，有效拓展了产业的发展路径，提升了油茶产品的

来五年将重点扶持油茶产业，通过开发油茶衍生产品品质。

如食品、保健品、化妆品等，优化油茶加工副产品的（二）广西油茶种植优势分析

利用，并以此树立高端品牌形象，推动油茶产业规模从气候环境角度看，油茶生长对气候条件有较高要

扩张。预计到2025年，油茶种植面积将扩大至9000万求，不适宜的环境可能导致油茶品质下降，难以实现规

亩，茶油年产量也将达到200万吨。这一目标的实现不模化种植。广西位于我国的华南地区，属亚热带季风气

仅将显著提升油茶产业的附加值，还能促进相关技术创候