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食安管理
电商平台外卖食品安全监管问题研究
汪 玲
（湖北经济学院法商学院，湖北武汉430205）
摘 要：随着互联网技术的迅猛发展，我国电商平台外卖业务迅速扩张，但与此同时，外卖食品安全问
题日益突出，对消费者权益和公共安全构成威胁。针对这一现象，本文梳理了电商平台外卖食品
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