《热带作物品种审定规范 葛》.docxVIP

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ICS

FORMTEXT65.020.20

CCS

FORMTEXTCSTC

FORMTEXTB13

FORMTEXT中国热带作物学会团体标准

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FORMTEXT热带作物品种审定规范葛

FORMTEXTRegistrationrulesforvarietyoftropicalcropsPueraria

FORMDROPDOWN

FORMTEXT2025年2月

FORMDROPDOWN

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT中国热带作物学会??发布

STYLEREF标准文件_文件编号T/XXXXXXX—XXXX

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国热带作物学会提出并归口。

本文件起草单位：广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所、江西中医药大学、广东省农业科学院作物研究所、湖北省农业科学院中药材研究所。

本文件主要起草人：尚小红、严华兵、曹升、朱卫丰、陆柳英、何美军、曾文丹、肖亮、施平丽、程冬、王颖、王继华、李宇、吴波、龙紫媛、李祥

热带作物品种审定规范葛

范围

本文件规定了葛（Pueraria）品种审定要求、判定规则和审定程序。

本文件适用于葛品种的审定。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

GB/T5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定

GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定

GB/T18868饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸快速测定近红外光谱法

GB/T20264粮食、油料水分两次烘干测定法

NY/T4307葛根中黄酮类化合物的测定高效液相色谱-串联质谱法

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

葛属Pueraria

豆科蝶形花亚科缠绕藤本植物，包含20葛种。葛种是葛属中最常见且应用最广泛的种，包括原变种葛麻姆及其变变种粉葛和野葛，其中，粉葛和野葛均列入了药食同源目录。

粉葛Puerariamontanavar.thomsonii(Bentham)WiersemaexD.B.Ward

豆科葛属葛种的一个变种，块根膨大迅速，淀粉积累多，葛根素等异黄酮累物质相对较少。

野葛Puerariamontanavar.lobata(Willd.)MaesenS.M.AlmeidaexSanjappaPredeep

豆科葛属葛种的一个变种，块根膨大较缓慢，淀粉积累少，葛根素等异黄酮类成分相对较多。

葛花

为粉葛或野葛的未开放花蕾。

审定要求

基本要求

4.1.1品种来源明确，无知识产权纠纷。

4.1.2品种命名依据农业植物命名规定。

4.1.3品种具有特异性、稳定性和一致性。

4.1.4品种通过品种比较试验、区域性试验和生产性试验，申报材料齐全。

目标性状要求

以产量为目标的品种

块根产量比对照品种增产≥10%，其他主要性状相当于或优于对照品种。

以加工品质为目标的品种

4.2.2.1块根鲜样淀粉含量比对照品种的提高≥1?个百分点，且产量与对照品种相当。

4.2.2.2块根干物质率比对照品种的提高≥1?个百分点，且产量与对照品种相当。

以药用为目标的品种

4.2.3.1依据《中华人民共和国药典》2020年版一部规定，粉葛块根干样葛根素含量≥0.3?%。

4.2.3.2依据《中华人民共和国药典》2020年版一部规定，野葛块根干样葛根素含量≥2.4?%。

以菜用为目标的品种

薯形纺锤状，薯面光滑，鲜薯表面缢痕无或少，块根鲜样粗纤维含量≤4?%，且其他主要性状相当于或优于对照品种。

以综合性状为目标的品种

品质或特异性中有≥1?项指标明显优于对照品种，产量与对照品种相当。

以花茶为目标的品种

花期长，开花天数≥45?天；花量大，盛花期同天开花花序