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市场分析

ShiChangFenXi

玉米价格持续走高的原因剖析及应对措施

O舒服华

摘要：本文针对我国当前玉米价格一路坚挺，农民舍弃小麦改种玉米的现象，阐述

了当前我国玉米价格持续走高的深层次原因，提出了解决目前我国玉米市场价格剧烈

波动的一些措施，对缓解我国玉米供求矛盾现状，维护玉米价格基本稳定和整体粮食

安全等具有一定的参考意义。

关键词：玉米价格上涨原因措施

玉米是我国产量最高的粮食作物，其价格的到2872.5万/吨，涨幅高达49.25%。玉米价格飞

稳定对我国粮食安全、畜产品价格平稳、居民生涨的带来的最大影响就是饲料价格的暴涨，其中

活水平提高、社会和谐稳定等具有重要影响。目猪饲料价格上涨的最为猛烈。2020年6月，国内

前，玉米价格持续走高，部分种植户舍弃小麦种育肥猪配合饲料的价格为3200元/吨左右，2022

植而改种玉米，对我国口粮安全埋下隐患。稳定年底上涨到4060元/吨，涨幅高达26.88%。严重

玉米价格，保持粮食种植结构合理布局，对维护挤压了饲养企业的利润，给生猪饲养业带来了极

我国粮食安全至关重要。为何玉米价格近来“高大的冲击。为平抑国内玉米价格，2020年我国玉

烧不退”？其根本原因还是供求关系失衡，国内米进口量为1130为万吨，2022年进口量增加到

口粮用玉米、饲料用玉米、玉米加工等需求量持2060万吨，增加了82.30%，但也对抑制玉米价

续增加，而受气候、疫情、全球粮价上涨，货运格的上涨效果有限。

不畅等因素影响，国内生产的玉米和从国外进口

二、玉米价格高位运行的原因

的玉米均难以满足当前国内市场的需要，造成玉

米供求失衡、结构失调，推动玉米市场价格持续玉米价格上涨的主要原因是需求旺盛，多元

上升。并引起下游产品价格飙升，尤其是饲料价主体收购积极性高涨；农资和人力价格上涨，生

格，长期在高位运行，并影响到畜牧家禽等行产成本增加。农民惜售，希望卖出好价钱；资本

业。导致养殖成本增加，使肉蛋奶价格随之上炒作，价格看涨预期增加等。

涨，严重影响老百姓的饮食生活和社会安定。（一）自然灾害引起减产

2020年我国玉米主要产区遭受极端天气、旱

一、玉米市场发展现状及影响

涝灾害、病虫害等多种自然灾害的影响，使玉米

生产受到严重的损失，部分地区产量下降。如东

自2020年下半年以来，国内外粮食市场上

玉米价格一路升，以国内市场为例，2020年6

北地区春季遭遇大旱，玉米发芽率低，幼苗普遍

长势不好；人夏又遭到持续强降雨、台风的袭

月玉米价格为1924.7元/吨，2023年1月则上涨

作者简介：舒服华(1964-)，男，博士，教授，主要从事计量经济学研究工作。

2023.242

粮食问题研究

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击，大片玉米倒伏，影响正常抽穗；秋季又遇蝗等措施，导致玉米等粮食贸易和运输受阻；其三，

虫灾害，许多玉米被啃食，各类灾情叠加，给玉一些粮食生产大国故意囤积粮食，将粮食作为政

米生产带来了诸多的不利，导致玉米产量下降。治博奔的筹码。随着全球一体化进程推进，世界

(二）种植成本上升玉米价格的关联性越来越强，国际粮食市场价格

现阶段我