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3.3汽化和液化
一.基础过关
1.(1)汽化的两种方式为蒸发和沸腾。
(2)物质从气态直接变成固态的现象叫做凝华。
(3)如图为将固体X先加热再冷却过程的图像。由B到C的过程叫熔化(物态变化);固体X为晶体,原因是有熔点,第5分钟时X是固液共存状态(固态/液态/固液共存)。从E到F的过程叫凝固(物态变化)变化过程,B到C、E到F的温度相同,说明同一晶体熔点和凝固点相同。
【答案】(1)蒸发;(2)气;固;(3)熔化;有熔点;固液共存;凝固;熔点和凝固点相同。
【解答】解:(1)汽化有蒸发和沸腾两种方式;
(2)物质从气态直接变成固态态的现象叫做凝华;
(3)由B到C的过程叫熔化;因为晶体有一定的熔点固体,所以X为晶体,第5分钟时X处于熔化过程,是固液共存状态;
从E到F的过程叫凝固变化过程,B到C、E到F的温度相同,说明同一晶体熔点和凝固点相同。
2.蒸发和沸腾。
(1)蒸发是只在液体表面发生的缓慢的汽化现象,可以在任何温度下发生;
(2)液体蒸发的快慢与液体的温度、液体的表面积和液体表面的空气流速有关。
(3)沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
(4)液体沸腾时要吸热,但温度保持不变,这个温度叫作沸点。
(5)液体沸腾的条件:①液体的温度达到沸点;②还能继续吸热。
【答案】(1)表面;缓慢;任何;(2)温度;表面积;空气流速;(3)表面;内部;(4)吸;保持不变;沸点;(5)沸点;继续吸热。
【解答】解:(1)蒸发是只在液体表面进行的缓慢的汽化现象,液体的蒸发在任何温度下进行;
(2)蒸发的三个影响因素是:液体的温度、液体的表面积和液面上方空气流速;
(3)沸腾是在一定温度下(沸点),在液体的表面和内部同时发生的剧烈汽化现象;
(4)沸腾时吸热,但温度保持不变;液体沸腾时的温度叫沸点;
(5)液体沸腾的条件:温度达到沸点和继续吸热。
二.能力提升
3.下列说法正确的是()
A.0℃的冰比0℃的水冷
B.﹣6℃读作“零下6摄氏度”
C.正常情况下,人的体温约为25℃
D.任何情况下,水的沸点都是100℃
【答案】B
【解答】解:
A、0℃的冰与0℃的水状态不同,温度相同,所以冷热程度相同。故A错误;
B、﹣6℃表示温度比0℃低6℃,读作负6摄氏度或零线6摄氏度。故B正确;
C、正常情况下,人的体温在37℃左右,变化幅度很小。故C错误;
D、只有在标准大气压下,水的沸点才是100℃.故D错误。
4.生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物。如图所示。当锅里的水沸腾以后,碗中的水()
A.同时沸腾
B.稍后也沸腾了
C.温度达到沸点,不会沸腾
D.温度低于沸点,不会沸腾
【答案】C
【解答】解:锅里的水达到沸点后继续吸热会沸腾,但温度不再改变,
所以,碗内水的温度等于水的沸点,但碗内的水不能继续吸热,不会沸腾,故ABD错误、C正确。
5.如图所示是加热﹣30℃的冰时温度随时间变化的图象,根据图象下列判断不正确的是()
A.BC段是冰的熔化过程,温度不变,说明熔化不需要吸热
B.水的沸点是98℃
C.冰熔化时温度保持0℃不变,说明冰是晶体
D.DE段该物质处于沸腾状态
【答案】A
【解答】解:A、图象中BC段是冰的熔化过程,虽然温度不变,但熔化过程必需吸热,故A错误;
B、由图象可知,水在98℃沸腾,沸点是98℃,故B正确;
C、由图象可知,在BC段,物质的温度保持0℃不变,所以该固体的熔点是0℃,此过程中物质正在熔化,是晶体,故C正确;
D、水沸腾时温度不变,但需要不停吸热,所以DE段是沸腾过程,故D正确。
6.生活中我们常看到“白气”,下列有关“白气”形成的说法中正确的是()
A.夏天从冰箱取出的冰棍周围冒“白气”,这是冰棍凝华成的水蒸气
B.文艺演出时舞台上经常释放“白气”,这是干冰升华吸热,使空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠
C.冬天水烧开后壶嘴处喷出“白气”,这是壶嘴喷出的水蒸气
D.深秋清晨的河面上经常出现“白气”,这是河水蒸发出的水蒸气
【答案】B
【解答】解:
A、夏天冰棍周围冒出的“白气”,是空气中的水蒸气遇到温度低的冰棍液化形成的小水珠;故A错误;
B、文艺演出时舞台上出现的“白气”,是干冰升华吸热,使空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠;故B正确;
C、冬天水烧开后壶嘴处喷出的“白气”,是高温水蒸气喷出壶嘴后遇到温度较低的空气而液化形成的小水珠;故C错误;
D、深秋清晨的河面上出现的“白气”,是河面上方的水蒸气遇到低温空气后液化形成的小水珠;故D错误。
7.为了便于运输氧气,应使氧气液化,一般采用的方法是()
A.降低温度 B.提高温
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