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《有机化学》课件_1-3.pptx

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1.3酸碱理论从经典的阿累尼乌斯(Arrhenius)酸碱定义出发,酸是能在水中电离出氢离子的化合物,碱是能在水中电离出氢氧根离子的化合物。这样的定义只适用于在水中的反应,无法说明在非水体系中的一些有机化合物所表现出的酸碱性质,因此需要更广泛的酸碱定义。目前,在有机化学中应用最广泛的是勃朗斯台--洛瑞(Bibnsted-Lowry)酸碱质子论和路易斯(Lewis)酸碱电子论。[勃朗斯台(Brbnsted),荷兰化学家,1923年与美国化学家洛瑞(Lowry)同时提出酸碱是H+的夺取和放出的理论,简称质子酸碱理论。路易斯(G.N.Lewis,1875—1946),美国物理化学家,1902年提出了化学键理论和主族元素外层电子数为8可达到稳定的原子模型,著有《化合价与原子、分子的结构》等著作]。

一、勃朗斯台--洛瑞(Bronstcd-Lowry)质子酸碱理论按照该理论,可以给出质子的物质称为酸(acid),可以接受质子的物质称为碱(base)。当

一个酸给出一个质子后,就变成碱,这个碱称为该酸的共轭碱;同样,当一个碱接受一个质子后,就变成酸,这个酸称为该碱的共轭酸。共轭酸碱的化学组成只相差一个氢质子,相差一个氢质子的中性分子或离子互为共轭酸碱关系。

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