生命的物质基础.pptVIP

01钥匙-锁模型02诱导-锲合模型酶的活性中心与底物结合的机理第三节生物氧化糖原的生成和分解22%糖的氧化分解40%糖代谢糖的有氧氧化第一阶段C6H12O6酶2CH3COCOOH＋4［Ｈ］＋能量（少量）第二阶段6H20＋2CH3COCOOH酶６CO2＋20［Ｈ］＋能量（少量）第三阶段６02＋24［Ｈ］酶12H20＋能量（大量）⑴糖酵解⑵丙酮酸氧化脱羧⑶柠檬酸循环（三羧酸循环）⑷电子传递链ATPADPMg2+己糖激酶(hexokinase)葡萄糖6-磷酸-葡萄糖⑴葡萄糖分解为丙酮酸反应场所：细胞质基质①葡萄糖磷酸化②6-磷酸葡萄糖转变为6-磷酸果糖己糖异构酶6-磷酸-葡萄糖6-磷酸-果糖③6-磷酸果糖转变为1,6-双磷酸果糖ATPADPMg2+磷酸果糖激酶6-磷酸-果糖1,6-二磷酸-果糖④磷酸己糖裂解成2分子磷酸丙糖1,6-二磷酸-果糖醛缩酶(aldolase)磷酸二羟丙酮3-磷酸甘油醛+（PGAL）糖酵解的第一阶段：1葡萄糖2PGAL，消耗2ATP磷酸丙糖异构酶⑤3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸Pi、NAD+NADH+H+3-磷酸甘油醛脱氢酶3-磷酸甘油醛1,3-二磷酸甘油酸（DPGA）2NADH+H+⑥1,3-二磷酸甘油酸转变成3-磷酸甘油酸ADPATP磷酸甘油酸激酶在以上反应中，底物分子内部能量重新分布，生成高能键，使ADP磷酸化生成ATP的过程，称为底物水平磷酸化。1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸2ATP⑦3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸磷酸甘油酸变位酶3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸⑧2-磷酸甘油酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸烯醇化酶(enolase)2-磷酸甘油酸+H2O磷酸烯醇式丙酮酸ADPATPK+Mg2+丙酮酸激酶(pyruvatekinase)⑨磷酸烯醇式丙酮酸转变成丙酮酸，并通过底物水平磷酸化生成ATP磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸2丙酮酸和2ATP糖酵解第二阶段：2PGAL2丙酮酸，产生4ATP和2NADH+H+糖酵解：1葡萄糖2丙酮酸，净得2ATP和2NADH+H+丙酮酸乙酰CoANAD+,HSCoACO2,NADH+H+丙酮酸脱氢酶复合体反应场所：线粒体基质2丙酮酸2乙酰CoA+2CO2，产生2NADH+H+CoASHNADH+H+NAD+CO2NAD+NADH+H+CO2GTPGDP+PiFADFADH2NADH+H+NAD+H2OH2OH2OCoASHCoASH⑧①②③④⑤⑥⑦②H2O①柠檬酸合成酶②顺乌头酸梅③异柠檬酸脱氢酶④α-酮戊二酸脱氢酶复合体⑤琥珀酰CoA合成酶⑥琥珀酸脱氢酶⑦延胡索酸酶⑧苹果酸脱氢酶GTPGDPATPADP核苷二磷酸激酶⑷电子传递链

电子传递链的组成成分：烟酰胺脱氢酶类：辅酶-NAD+、NADP+黄素蛋白类：辅基-FMN、FAD泛醌类（辅酶Q-C0Q）细胞色素类铁硫蛋白类1普遍存在于动物、植物和微生物中2是三大营养物质—糖、脂和蛋白质的最总代谢途径，三大物质彻底氧化分解成CO2和水都必须经过三羧酸循环3是糖、脂和蛋白质代谢联系的通路，使糖、脂和蛋白质之间实现相互转化三羧酸循环的生理意义：⑴糖酵解乳酸发酵：⑵丙酮酸转变成乳酸丙酮酸乳酸脱氢酶(LDH)NADH+H+NAD+乳酸酒精发酵：⑵丙酮酸转变成乙醇丙酮酸乙醇脱氢酶NADH+H+NAD+脱羧酶CO2CHOCH3乙醛CH2OHCH3乙醇第五节脂类代谢脂肪甘油、脂肪酸血液中脂肪储存在皮下结缔组织、肠系膜等处CO2+H2O+能量糖元等氧化分解转变甘油、脂肪酸分解消化吸收⒈脂肪的酶促水解C