面食食品生产许可证办理流程.docxVIP

申请前准备

确保符合办理条件

属于取得营业执照的企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等合法主体资格。

具有与生产的面食食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

具有与生产的面食食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

满足法律、法规规定的其他条件。

准备申请材料

食品生产许可申请书。

营业执照复印件。

食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。

食品生产主要设备、设施清单。

进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

若委托他人办理，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

由于各地政策不同，办理所需资料可能有差异，具体以当地主管部门要求为准。

正式申请流程

提交申请

申请人需备齐上述资料后，向当地食品药品监督管理部门提交申请。

受理环节

主管部门对提交的材料进行核对、登记，作出受理或不予受理决定。如果材料不齐全或不符合要求，可能会要求申请人补充或修改材料。

审查环节

受理后，主管部门对申报单位和材料进行审查、现场核查。现场审核内容通常包括生产环境的卫生条件、生产设备的合规性与维护、企业是否具备食品安全监测能力、员工是否符合食品安全要求并具备相关操作技能、食品生产过程中的各项管理制度是否完善等。作出通过或不予通过决定。

颁证环节

审查通过后，主管部门对符合规定的单位准予许可并颁发食品生产许可证。企业将正式获得生产资格，可以依法开展面食食品生产活动。许可证的有效期通常为五年，到期后需进行续期申请。