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烹饪从业人员职业道德与食品相关知识测试试卷
一、单项选择
1.道德是人类社会生活中依据社会舆论、()和内心信念,以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总称。
A、国家法律
B、社会法则
C、传统习惯(正确答案)
D、个人约定
2.()是以善恶为评价标准。
A、公德
B、道德(正确答案)
C、文明
D、活动
3.()具有广泛性、多样性、实践性和具体性。
A、职业道德(正确答案)
B、社会公德
C、集体公德
D、家庭婚姻道德
4.下列法律与烹饪人员从事的工作没有密切关系的是()。
A、《劳动法》
B、《野生动物保护法》
C、《婚姻法》(正确答案)
D、《消费者权益保护法》
5.竞争可
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