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第一节物质跨膜运输的实例
一、教学目标
(1)学问与技能:
①说出细胞在什么状况下吸水和失水;
②列举说明细胞膜是选择透过性膜;
③娴熟制作临时装片和操作显微镜视察。
(2)过程与方法:
①尝试从生活现象中提出问题,作出假设;
②学习科学探究的一般方法和步骤。
(3)情感看法和价值观:
①领悟科学探究的思想方法,培育学生质疑、求实、创新以及勇于实践的科学看法和精神;
②学生在合作学习的过程中,学会与人沟通、敬重他人;
③在试验操作中,养成良好的试验品质。
二、教学重点和难点
(1)教学重点:
①如何进行探究,探究试验的基本方法和一般过程;
②渗透作用的定义;
③选择透过性膜的定义。
(2)教学难点:
①尝试提出问题、作出假设;
②进行探究植物细胞吸水和失水的试验设计和操作;
③细胞膜不仅是半透膜,还是选择透过性膜。
三、教学过程
教学
环节
教师活动
学生活动
设计意图
评价
创设情境、导入新课
复习:细胞膜的组成和功能?
设问:细胞膜具有限制物质进出的作用,那么是不是全部的物质都能进出细胞?
引入新课:细胞膜是怎样限制物质进出细胞的?今日,我们以水分为例,共同探讨水分是怎样通过细胞膜进出细胞的。
回忆旧学问,思索、回答、质疑。
通过创设问题情境,引导学生找寻新旧学问的结合点,启发思维,产生质疑,激发探究新知的欲望。
理解细胞膜是系统的边界,很想进一步了解物质是怎样跨膜运输的?
演示渗透现象、探讨分析、构建学问
探究新知
1、“问题探讨”:渗透作用的试验现象
(1)演示试验:一滴红墨水滴入到清水中,出现什么现象?
(2)提出探究问题:假如两种不同的溶液被一层半透膜隔开,结果又会怎样?
播放渗透装置图片,老师演示并进行说明:烧杯中是清水,漏斗内是30%的蔗糖溶液,两种不同的溶液被一层玻璃纸(或鸡蛋壳膜、膀胱)隔开,试验起先时,漏斗内外的液面在同一水平面上。
思索:静置2h后,漏斗内的液面会上升还是下降?为什么?
学生视察与探讨:
①渗透作用进行时,蔗糖分子和半透膜两侧的水分子是否都通过半透膜?
②半透膜两侧水分子的通过数量一样吗?为什么?
③漏斗的液面会无限上升吗?为什么?
④假如用一纱布代替半透膜,结果会怎样?缘由?
⑤假如烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果又会怎样?缘由?
(3)启发学生自主构建渗透作用的概念和条件并总结:
①渗透作用:水分子顺着相对浓度梯度跨膜运输的现象。
②条件:①要有半透膜;②半透膜两侧的溶液存在浓度差。
学生视察思索、合作探讨,代表回答问题,并在老师的启发下,自主构建渗透作用的概念和条件。
利用动画演示,增加直观感;设计问题问题驱动学习,培育学生的视察、比较、分析的实力,以及综合不同学科学问的实力。同时,给学生适当的激励,有利于提高学生主动参加学习的主动性。
培育学生的归纳实力及友好的合作精神。
学生能够通过视察、比较,并综合不同学科的学问进行分析、归纳和总结,但在语言的陈述上还有待进一步的提高。
探讨分析动物细胞的吸水和失水
1、(过渡)请同学们设想一下:若把一些活的动、植物细胞也放入与渗透装置相像的液体环境中,将会出现什么结果呢?
2、引导学生回忆“制备细胞膜”的试验,组织学生阅读书本P60图4-1“水分进出哺乳动物红细胞的状况”图,创设问题,组织探讨分析:
(1)图中所示的红细胞出现了什么现象?为什么?
(2)当外界溶液的浓度低时,红细胞肯定会由于吸水而涨破吗?
(3)你认为红细胞的吸水和失水多少取决于什么条件?
(4)红细胞内的血红蛋白等有机物透过细胞膜吗?这说明红细胞的细胞膜相当于“渗透装置”中的什么膜?
3、引导总结:动物细胞相当于一个渗透装置,会发生渗透吸水和失水。
学生做各种各样的猜想,并通过回忆旧学问、视察思索、分析探讨、得出结论。
引导学生怎样把无生命的物理装置与有生命的动、植物细胞联系在一起,并利用新旧学问的结合点,培育学生学问的迁移实力,学会大胆猜想,同时培育学生视察、比较和分析、总结,进而得出科学结论的实力。
学生思维活跃,能利用已有学问以及相关图文顺当回答问题,能认可“动物细胞相当于一个“渗透装置”的观点。
资料共享、尝试提出问题作出假设
1、引导学生进行资料的沟通与分析:
在日常生活里,白菜放置时间长了,以及萝卜条放在盐水中,都会萎蔫;而卖菜的阿姨常常向青菜上洒水,青菜变得硬挺。
2、引导思索:
①这些实例都说明白什么?
②依据这些实例,你能进一步提出你想探究的问题,并作出对应的假设吗?
通过资料,利用已有的学问、阅历进行实例分析,尝试提出问题、作出假设。
结合生活实际,提高生物学学问运用的实力,同时引导学生从生活的实例中发觉问题、提出问题、作出假设。
学生能列举很多生活实例并理解这些
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