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摘要
两种链霉菌酯酶的异源表达及其热稳定性机理研究
摘要
酯酶作为一种催化酯键形成和裂解的工业酶，在精细化学、制药、生物能源和
生物修复等领域受到广泛关注。与常温酶相比，热稳定性酯酶可在高温条件下长时
间保持活性并能有效减少生产过程中的微生物污染，因而具有更广阔的应用前景。
本研究成功将来自链霉菌（Streptomyces）的酯酶EstF和EstG进行异源表达、酶学
性能鉴定及热稳定性机理研究。本文的主要
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