2024_2025新教材高中生物第二章细胞的结构和生命活动第三节第1课时细胞质膜具有选择透过性学案苏教版必修1.docVIP

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第1课时细胞质膜具有选择透过性

新课标

核心素养

1.说出渗透作用发生的条件。

2．理解质壁分别与复原的原理和过程。

1.生命观念——感悟正常的物质进出对细胞代谢的重要意义，认同生物体的结构和功能相适应的特点。

2．科学探究——通过对探究植物细胞的吸水和失水试验的设计和操作，进一步驾驭探究类试验的设计思路，提升试验操作实力。

学问点(一)水进出细胞的原理

1．渗透作用

(1)含义：水分(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散。

(2)条件：半透膜和渗透压差。

(3)方向：水分子从溶质分子相对较少的区域向溶质分子相对较多的区域扩散。

2．水进出动物细胞(以哺乳动物红细胞为例)

(1)动物细胞所形成的“渗透装置”：

①半透膜：细胞质膜。

②渗透压差：细胞质与外界溶液之间的渗透压差。

(2)现象：

①当外界溶液渗透压大于细胞液的渗透压时，细胞失水。

②当外界溶液渗透压等于细胞液的渗透压时，水分子进出平衡。

③当外界溶液渗透压小于细胞液的渗透压时，细胞吸水。

3．水进出植物细胞(以成熟植物细胞为例)

(1)植物细胞所形成的“渗透装置”：

①半透膜(原生质层)：细胞质膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质。

②渗透压差：细胞液与外界溶液之间的渗透压差。

(2)现象：

①当细胞液的渗透压小于外界溶液渗透压时，细胞液中的水分子会透过原生质层进入外界溶液。

②当细胞液的渗透压大于外界溶液渗透压时，外界溶液中的水分子会透过原生质层进入细胞液。

(1)达到渗透平衡时，半透膜两侧的水分子进行的是双向运动(√)

(2)动物细胞和植物细胞放在蒸馏水中会吸水涨破(×)

(3)植物细胞壁是全透性的，其作用是爱护和支持细胞(√)

(4)原生质层由细胞壁、细胞质膜、液泡膜及全部细胞质组成(×)

(5)植物细胞吸水停止时，细胞液渗透压等于外界溶液渗透压(×)

(6)细胞内的液体统称为细胞液(×)

1．(科学思维)半透膜两侧溶剂分子的扩散方向取决于一种溶质浓度还是取决于溶质的总浓度？

提示：取决于半透膜两侧溶质的总浓度，也就是全部溶质的物质的量浓度。

2．(科学探究)结合下图分析渗透现象发生的条件和原理。

(1)假如用纱布代替玻璃纸(半透膜)，漏斗管内液面还会上升吗？

提示：不会，因为纱布是全透性的，水分子和蔗糖溶液都能通过。

(2)假如烧杯内不是清水，而是同浓度的蔗糖溶液，漏斗液面还会上升吗？

提示：液面不会上升，因为半透膜两侧溶液的渗透压相等，单位时间内由烧杯进入漏斗内的水分子等于由漏斗进入烧杯内的水分子。

(3)渗透作用发生的条件是什么？

提示：具有半透膜和渗透压差。

1．如图甲是渗透作用装置示意图，乙、丙两曲线图的横坐标代表时间，下列叙述不正确的是()

A．半透膜内溶液的浓度改变可用曲线丙表示

B．水分子由半透膜外进入半透膜内的速率改变可用曲线乙表示

C．玻璃管内的液面高度改变可用曲线丙表示

D．半透膜内外浓度差可用曲线乙表示

解析：选A起先时，半透膜内为质量分数为30%的蔗糖溶液，半透膜外为蒸馏水，水分子由膜外进入膜内，蔗糖溶液浓度降低，直至平衡，可用曲线乙表示，A错误。起先时，半透膜两侧浓度差大，水分子进入半透膜内的速率较大，随着水分子不断进入膜内，半透膜两侧的浓度差越来越小，半透膜内外的高度差越来越大，当高度差产生的压强等于膜两侧的渗透压之差时，半透膜两侧达到渗透平衡，该过程中水分子进入半透膜的速率和半透膜两侧的浓度差渐渐下降，直至平衡，均可用曲线乙表示，B、D正确。由上述分析可知，随着水分子的进入，玻璃管内的液面渐渐上升，在达到渗透平衡时停止，可用曲线丙表示，C正确。

2．a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度b细胞液浓度c细胞液浓度。下列图中能正确表示三者之间水分子总体流淌方向关系的是()

解析：选C本题考查渗透吸水的原理，属应用层次。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就渗透吸水；反之，当细胞液的浓度小于外界溶液浓度时，细胞就通过渗透作用失水。由于a细胞液浓度b细胞液浓度c细胞液浓度，故三者关系如C项所示。

[归纳提升]

1．渗透

(1)概念：在细胞质膜等结构的两侧，水分子从溶质分子相对较少的区域向溶质分子相对较多的区域扩散，这一现象称为渗透。

(2)渗透装置：如图所示为一个典型的渗透装置。

由于单位体积内清水中的水分子数多于蔗糖溶液中的水分子数，所以单位时间内由清水进入蔗糖溶液的水分子数多于由蔗糖溶液进入清水的水分子数。所以，一段时间后，漏斗管内液面上升。

(3)渗透发生的条件：①具有半透膜；②膜两侧的溶液存在渗透压差。

(4)渗透的方向：水分子总是由单位体积中水分子较多的溶液向单位体积中水分子较少的溶液渗透。

(5)渗透压差的实质是单位体积溶液中溶质分子数的差，即物质的量浓度之差。

(6)半透膜通常