植物细胞工程的基本技术课件-高二下学期生物人教版选择性必修三.pptx

生物技术与工程发酵工程基因工程重组DNA技术的基本工具传统发酵技术的应用选择性必修3《生物技术与工程》细胞工程生物技术的安全性与伦理问题微生物的培养技术及应用动物细胞工程植物细胞工程基因工程的基本操作程序基因工程的运用蛋白质工程的原理和应用转基因产品的安全性发酵工程及其应用胚胎工程关注生殖性克隆人、禁止生物武器

细胞工程是指应用细胞生物学、分子生物学和发育生物学等多学科的原理和方法,通过细胞器、细胞或组织水平上的操作,有目的地获得特定的细胞、组织、器官、个体或其产品的一门综合性的生物工程。(1)原理和方法(2)操作水平(3)目的(4)分类细胞生物学、分子生物学和发育生物学细胞器、细胞或组织获得特定的细胞、组织、器官、个体或其产品动物细胞工程和植物细胞工程什么是细胞工程?

科技探索之路：植物细胞工程的发展历程哈伯兰特提出细胞全能性的理论，但相关实验尝试没有成功。斯图尔德等发现胡萝卜的体细胞可以分化为胚，为细胞全能性理论提供了强有力的支持。科金用真菌的纤维素酶分解番茄根的细胞壁，成功获得了原生质体古哈等在培养毛曼陀罗的花药时，首次得到了由花药中的花粉粒发育而来的胚。卡尔森诱导烟草种间原生质体融合，获得了第一株体细胞种间杂种植株。土壤农杆菌的Ti质粒被发现。之后，该质粒应用于植物分子生物学领域，促进了植物细胞工程与分子生物学技术的紧密结合。1902年1958年1960年1964年1971年1974年

第二章细胞工程第1节植物细胞工程第1课时植物细胞工程的基本技术【本节聚焦】1.植物细胞工程的理论基础是什么？2.什么是植物组织培养技术和植物体细胞杂交技术？3.怎样进行菊花的组织培养？

从社会中来鬼兰（幽灵兰）市场价格：1500万每株！兰花种子通常发育不全，在自然条件下萌发率极低；传统分株繁殖的方法又存在繁殖周期长、繁殖率低等问题，如果靠自然繁殖，兰花的价格可想而知了。思考：如何能让名贵的兰花大量、快速地繁殖，从而走入寻常百姓家呢？利用植物组织培养技术。

一、植物组织培养技术1.植物细胞工程的理论基础——植物细胞具有全能性（1）定义：细胞经分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能，即细胞具有全能性。（2）体现全能性的标志：细胞→完整个体或其他各种细胞种子发育成植株，体现了植物细胞的全能性。（）胡萝卜韧皮部细胞发育成完整植株。（）受精卵发育成个体。（）胚胎干细胞分化成其他种类的细胞。（)×√√√生物体内所有细胞都能表现出全能性吗？不是，芽原基的细胞只能发育为芽，叶原基的细胞只能发育为叶，这是为什么？（3）细胞不能体现全能性的原因：在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会选择性地表达。

一、植物组织培养技术1.植物细胞工程的理论基础——植物细胞具有全能性(4)细胞具有全能性的原因一般生物体的每一个细胞都含有该物种特有的全套遗传信息。注意：不是每个活细胞都有全能性，例如：哺乳动物成熟的红细胞。不同种生物细胞:同种生物不同细胞：植物细胞动物细胞受精卵生殖细胞体细胞＞（动物细胞虽然具有全能性，但目前只有细胞核能体现全能性）＞同种生物不同体细胞的全能性大小：幼嫩的细胞衰老的细胞＞＞(6)全能性表现的条件①离体②一定的营养物质、植物激素③适宜的温度、pH等外界条件④无菌环境(5)细胞全能性大小的比较

一、植物组织培养技术是指将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。外植体2.植物组织培养技术(1)概念：(3)生殖方式：(4)分裂方式：无性生殖有丝分裂(2)原理：植物细胞的全能性(5)条件：①离体②无菌、无毒环境③适宜的培养基：一定的营养物质、植物激素④适宜的温度和pH

一、植物组织培养技术接种外植体脱分化诱导愈伤组织诱导生芽再分化诱导生根移栽成活该实验具体如何操作呢？愈伤组织再分化让已经分化的细胞，经过诱导后，失去其特有的结构和功能而转变成未分化的细胞的过程。细胞排列疏松而无规则，是一种高度液泡化的，不定形的薄壁组织团块。愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程。2.植物组织培养技术(5)过程

一、植物组织培养技术探究·实践：菊花的组织培养1.实验原理(1)植物细胞一般具有全能性。在一定的激素和营养等条件的诱导下，已经分化的细胞可以经过脱分化形成愈伤组织，将愈伤组织接种到含有特定激素的培养基上，就可以诱导其再分化成胚状体，长出芽和根，进而发育成完整植株。外植体脱分化愈伤组织再分化芽、根植株

一、植物组织培养技术(2)植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再