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宠物内服益生菌团体标准

一、1.范围

(1)本标准规定了宠物内服益生菌产品的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和储存等方面的要求。该标准适用于宠物内服益生菌产品的生产、检验和销售。宠物内服益生菌产品是指以益生菌活菌或其代谢产物为主要成分，通过口服途径给予宠物，以改善宠物肠道菌群平衡、促进消化吸收、增强免疫力等作用的保健食品。

(2)本标准中的益生菌是指能够通过口服或以其他方式摄入后，在宿主体内存活、繁殖，并对宿主产生有益作用的微生物。这些微生物主要包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。益生菌产品的活菌数量通常要求达到一定标准，如每克产品中活菌数不少于10^9CFU。以某知名宠物益生菌品牌为例，其产品中的活菌数量可达到每克10^10CFU，显著高于普通益生菌产品。

(3)本标准的技术要求涵盖了益生菌产品的原料、生产工艺、质量控制和产品安全等方面。原料要求使用符合国家相关法规和标准的原料，生产工艺要求严格控制，以保证益生菌的活性和稳定性。质量控制方面，要求对原料、中间产品和成品进行严格检验，确保产品质量。产品安全方面，要求产品中不得含有有害物质，如重金属、抗生素残留等。以某知名宠物益生菌品牌为例，其产品在生产过程中严格执行GMP标准，确保产品质量安全可靠。

二、2.规范性引用文件

(1)GB2720-2015《食品安全国家标准食品添加剂》规定了食品添加剂的种类、规格、使用范围和用量，以及相关的检验方法。该标准对于宠物内服益生菌产品中的添加剂使用具有指导意义，确保产品符合食品安全要求。

(2)GB2721-2015《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》规定了食品中真菌毒素的限量标准，包括黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A等。该标准对于宠物内服益生菌产品原料和成品的真菌毒素限量提供了依据，保障了产品的安全性。

(3)GB14981-2013《食品安全国家标准食品标签通则》规定了食品标签的格式、内容、标识和标注要求。对于宠物内服益生菌产品，该标准规定了产品的标签应包含产品名称、配料表、营养成分表、生产日期、保质期、净含量、食用方法、注意事项、生产者名称和地址等信息，有助于消费者正确使用产品。

三、3.术语和定义

(1)益生菌（Probiotics）：指通过口服或其他方式摄入后，能够在宿主体内存活、繁殖并对宿主产生有益作用的微生物。益生菌通常包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等，其活性通常以每克或每毫升产品中的活菌数（CFU）来表示。例如，某款宠物内服益生菌产品标示每克含10^9CFU的活性益生菌，这意味着消费者每次摄入一定量产品时，可获得至少这个数量的活菌。

(2)肠道菌群平衡（Intestinalflorabalance）：指宿主肠道中各种微生物群落的数量和种类相对稳定，能够相互制约、相互协调，共同维持宿主健康的状态。肠道菌群平衡对于宠物来说至关重要，因为它是维持消化系统正常功能、增强免疫力、促进营养吸收的重要因素。例如，研究表明，肠道菌群失衡的宠物容易出现消化不良、腹泻、过敏等问题。

(3)活菌数（ColonyFormingUnits，CFU）：指在一定条件下，能够生长繁殖并形成菌落的微生物数量。活菌数是评价益生菌产品活性的重要指标。例如，某宠物内服益生菌产品经过实验室检测，每克产品中的活菌数达到10^10CFU，说明该产品在储存和运输过程中仍能保持较高的活性，有利于宠物肠道菌群的平衡。同时，活菌数的检测方法应符合GB4789.15《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》等相关标准。

四、4.技术要求

(1)益生菌活菌数量：宠物内服益生菌产品的活菌数量应不低于10^9CFU/g或10^6CFU/ml，以确保产品在到达宠物肠道时仍具有足够的活菌数量。例如，某品牌宠物益生菌产品在储存和运输过程中经过特殊处理，保证产品在开封前活菌数量保持在10^10CFU/g，有效保证了益生菌的活性。

(2)原料要求：宠物内服益生菌产品的原料应选用符合国家相关法规和标准的优质原料。原料的来源、生产过程和质量控制应符合GB2720-2015《食品安全国家标准食品添加剂》等相关标准。例如，某品牌宠物益生菌产品选用高纯度乳双歧杆菌作为主要原料，该菌株来源于我国某知名科研机构，经过长期驯化和筛选，具有良好的稳定性和安全性。

(3)质量控制：宠物内服益生菌产品的质量控制应包括原料检验、生产过程控制、成品检验等方面。原料检验应包括微生物、重金属、农药残留等指标；生产过程控制应确保益生菌的活性和稳定性，防止污染；成品检验应包括活菌数、营养成分、重金属、农药残留等指标。例如，某品牌宠物益生菌产品在生产过程中，对原料和成品进行了严格的微生物检测，确保产品中不含大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害菌，重金属含量符合